ತಂಪಾದ, ರುಚಿಯಾದ ಬನಾನ ಸ್ಮೂತಿ ರೆಸಿಪಿ

ದಣಿವು ಆದಾಗ ಜ್ಯೂಸ್, ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ನಂತೆ ಸ್ಮೂತಿ ಕೂಡ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಸ್ಮೂತಿಯನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ ತಿಂದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವುದು.

ಇವತ್ತು ಅಧಿಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸ್ಮೂತಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
2 ಚಮಚ ಜೇನು
2 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು
1 ಕಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು(ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್
ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಗೋಡಂಬಿ
1 ಏಲಕ್ಕಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಬಿಟ್ಟು ಉಳಿದೆಲ್ಲಾ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಹಾಕಿದರೆ ಬನಾನ ಸ್ಮೂತಿ ರೆಡಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಂದ2-3 ಲೋಟ ಸ್ಮೂತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.