ಕಡಲೆ ಮೊಸರು ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ಚಟ್ನಿ ತಿಂದಿದ್ದೀರಾ?

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
* 1 ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಹುರಿದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ನುಚ್ಚಿನಂತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ)
* 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು
* 1/2 ಕಪ್ ಕರಿಬೇವು
* 1/2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
* 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
* 1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
* 1 ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ
* 1 ಚಮಚ ಗೋಡಂಬಿ

ಫರಾಲ್ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ?
* ಮೊಸರನ್ನು ತೆಳ್ಳಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕದಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕಾದ ನಂತರ ಸಾಸಿವೆ, ಗೋಡಂಬಿ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆ ಹಾಕಿ ಹುರಿದು ಒಂದೆಡೆ ಇಡಬೇಕು.
* ಇದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ನುಚ್ಚು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಸರಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ ಫರಾಲ್ ನೆಂಚಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಲು ರೆಡಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ.