ಮಳೆಗಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಪೆಷಲ್-ಬಗೆ ಬಗೆಯ ಚಪಾತಿ

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿ ಇಂಥ ಆಹಾರಗಳೇ ಪ್ರಿಯವಾಗುವುದು. ಚಪಾತಿ ಇಷ್ಟವೆಂದು ದಿನಾ ಒಂದೇ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕೊನೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಚಪಾತಿ ಬೇಡ ಎಂಬ ರಾಗ ಶುರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಪಾತಿಯನ್ನು ತರಾವರಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡ ಬೋಲ್ಡ್ ಸ್ಕೈ ಲೇಖನಗಳಿಂದ ಆಯ್ದ ಕೆಲವೊಂದು ಬಗೆಯ ಚಪಾತಿಗಳ ಪರಿಚಯ ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಇತರ ಚಪಾತಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

ಚಪಾತಿ ಕೇಸಡಿಯ

ಈರುಳ್ಳಿ ಚಪಾತಿ

ಮೂಲಂಗಿ ಚಪಾತಿ

ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಚಪಾತಿ

ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಪಾತಿ

ಚಪಾತಿ ಎಲ್ಲರ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆ. ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಪಾತಿಗೆ ಮಾಮೂಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳ ಜೊತೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವೊಂದು ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯ ಅಡುಗೆಯಾಗುವುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡುವ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ ಚಪಾತಿಯ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಸ್

ಚಪಾತಿ ರೋಲ್