ತಿನ್ನುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಚಿಂತೆ ಕಾಡುತ್ತದೆಯೇ..?

ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಹಸವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿರಿ!

ನಿಮಗೆ ಪ್ರಿಯವಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವುದೆನೋ ಸುಲಭ. ಆದರೂ ಕೂಡ ನೀವೇಕೆ ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಲಭ್ಯವಿರಬಹುದಾದ ಒಂದು ಹೊಸ ಜಾತಿಯ ಬೇರೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು?! ಮುಂದಿನ ಸ್ಲೈಡ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಹಸವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿರಿ!

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಂತೂ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದ ನಾನಾ ಮೂಲೆಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಬರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸಂಗ್ರಹವೇ ಇದ್ದು, ಇವುಗಳ ಪೈಕಿ ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾದ, ಒಳ್ಳೆಯ ಹೊಸ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲು) ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ..!

ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಕ್ಕೆ ಚೂರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಈ ಚೆಕ್ಕೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಹಾಗೂ ದೇಹದ ಯಾವುದೇ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಸೌಖ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಓಟ್ ಉಪಹಾರ, ಟೋಸ್ಟ್, granola, ಧಾನ್ಯ ಇವುಗಳೆಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಚೆಕ್ಕೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚೆಕ್ಕೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇವುಗಳ ಮೇಲೆ ಉದುರಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಚೆಕ್ಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ

ಸಸ್ಯಾಹರ ಊಟ ಎಂದಾಗ ಮುಖ ಸಿಂಡರಿಸಬೇಡಿ

ಸತತ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ತಿಳಿದು ಬಂದಿರುವ ಅಂಶವೇನೆಂದರೆ, ಮಾಂಸಾಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಸೇವನೆ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಧೀರ್ಘಾಯುಶೀ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ವಸ್ತುಗಳಿoದೊಡಗೂಡಿದ ಅಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಅಹಾರಕ್ರಮವನ್ನಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರoಭಿಸಿರಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕವೂ ಕೂಡ ನೀವು ಮೊದಲಿನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನೇ ಸೇವಿಸಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನೆಂದರೆ, ಈಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಯುತವಾದ ಹಾಗೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆ

ಪ್ರಕೃತಿದತ್ತವಾಗಿ ಸಿಗುವಂತಹ ಕೆಲವೊಂದು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿಯೇ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ ಕೂಡ ಒಂದು. ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಅದರ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಣಬೆ ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವಾಗುತ್ತಿರುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹೌದು ಅಣಬೆಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿಯಿಂದ ಎಲುಬಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಶೇ.20ರಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಣಬೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅಣಬೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ

ಟೊಮೇಟೊ ಹಣ್ಣು

ಟೊಮೇಟೊದಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬೇಟಾ ಕ್ಯಾರೊಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮ್ಮಿಶ್ರಗೊಂಡು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಮುಕ್ತ ರೇಡಿಕಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿ ಟೊಮೇಟೊವನ್ನು ತಿಂದಷ್ಟು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬೇಟಾ ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶ ಜಾಸ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಟೊಮೇಟೊವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಈ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.