Latest Updates
-
NEET ಮರುಪರೀಕ್ಷೆ ಮುಗಿದಿದೆ: ಮಕ್ಕಳ ಆತಂಕ ದೂರ ಮಾಡಲು ಪೋಷಕರು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಕೆಲಸಗಳಿವು! -
ಪುಣೆ-ಮುಂಬೈ ಮಳೆಗಾಲ: ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಡಲು ಇಂದೇ ರಾತ್ರಿ ಈ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ! -
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರ: ಅತಿಸಾರ ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಟಿಪ್ಸ್ ಪಾಲಿಸಿ -
ಫಾದರ್ಸ್ ಡೇ 2026: ಅಪ್ಪನ ಮುಖದಲ್ಲಿ ನಗು ಮೂಡಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಿಂಪಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಸ್ಟ್ ಐಡಿಯಾಗಳು! -
10ನೇ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಯೋಗ ದಿನ: ಮಳೆಯನ್ನೂ ಮೀರಿ ಕೋಲ್ಕತ್ತಾದಲ್ಲಿ ಯೋಗ ಸಂಭ್ರಮ, ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸರಳ ಟಿಪ್ಸ್! -
ಭಾರತ vs ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ ಪಂದ್ಯ: ಮ್ಯಾಚ್ ನೋಡುವಾಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಂತಿ ಕಾಪಾಡಲು ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ! -
ನಾಳೆ ನೀಟ್ ಮರುಪರೀಕ್ಷೆ: ಮಳೆಗಾಲದ ನಡುವೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಜ್ಜಾಗುವುದು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಫೈನಲ್ ಚೆಕ್ಲಿಸ್ಟ್ -
ಪಿಎಂ-ಕಿಸಾನ್ ಹಣ ಜಮೆ: ರೈತರೇ, ಈ 2,000 ರೂಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಖರೀದಿಸಿ, ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ! -
ಭಾರಿ ಗಾಳಿ-ಮಳೆಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಜೂನ್ 20ರಂದು ನಿಮ್ಮ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಈ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ! -
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಯೋಗ ದಿನ: ಹಿರಿಯರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಯೋಗ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾಗಿಯ ಹಿಂದಿರುವ ಕರಾಳ ಸತ್ಯ
ಬರೇ ಎರಡು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಜಾದೂ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಮ್ಯಾಗಿಗೆ ಇದೀಗ ಶ್ರದ್ಧಾಂಜಲಿ ಕೋರುವ ಸಮಯ ಒದಗಿ ಬಂದಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೂ ಮನೆಮಾತಾಗಿದ್ದ ಮ್ಯಾಗಿ ತೆರೆಮರೆಗೆ ಸರಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದೇ ಹೇಳಬಹುದು. ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿರುವ ಹಿನ್ನಲೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ ನಿಷೇಧಕ್ಕೆ ಇಂದು ಕಟ್ಟಾಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿದ್ದು ಜನತೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಾದವನ್ನುಂಟು ಮಾಡಿದೆ.
ಒತ್ತಡದ ಜೀವನ ಶೈಲಿ, ಕಚೇರಿಗೆ ಹೋಗುವ ಗಡಿಬಿಡಿ, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಧಾವಂತದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಂಗಾತಿಯಾಗಿ ಮ್ಯಾಗಿಯೇ ಸಾಥ್ ಕೊಡುತ್ತಿತ್ತು. ಇನ್ನು ಮಕ್ಕಳಂತೂ ಬೇರೆಲ್ಲಾ ತಿಂಡಿಗಿಂತಲೂ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನೇ ಬಯಸಿ ಬಯಸಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಇದರಿಂದ ಬೆಳಗ್ಗಿನ ತಿಂಡಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ರಾತ್ರಿಯೂಟದವರೆಗೂ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನೇ ಪುಟಾಣಿಗಳು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಮ್ಯಾಗಿಗೆ ಹಠಾತ್ತನೇ ಬಂದೊದಗಿರುವ ಸಂಕಷ್ಟ ಮ್ಯಾಗಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೂ ಸಂಚಕಾರವನ್ನುಂಟು ಮಾಡಿದೆ.
ನೆಸ್ಲೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಪತ್ತೆಯಾದ ಹಿನ್ನಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಂದ ಭಾರಿ ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಅಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಬೇಕು ಎನ್ನುವ ಕೂಗು ಕೂಡ ಕೇಳಿಬರುತ್ತಿದೆ. ಮ್ಯಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಮೋನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಸೀಸದ ಅಂಶ ಕೂಡ ನಿಗದಿತ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರುವುದನ್ನು ಪತ್ತೆ ಹಚ್ಚಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಂಡಳಿ ಮ್ಯಾಗಿಗೆ ತಿಲಾಂಜಲಿ ಇಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಇದರ ಪರವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ನಡೆಸಿದ ಚಲನ ಚಿತ್ರ ತಾರೆಯರಿಗೂ ಕೂಡ ನೋಟಿಸ್ ಜಾರಿ ಮಾಡಿತ್ತು. ಬನ್ನಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ...

ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಸ್
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಮೈದಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮ್ಯಾಗಿಯಲ್ಲೂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಗಿ ಅಟ್ಟಾ ನೂಡಲ್ಸ್ 84.2 % ರಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಮ್ಯಾಗಿ ಓಟ್ಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ 78.4 % ಹಿಟ್ಟು ಅದರಲ್ಲಿ ಶೇಖಡ 52 ರಷ್ಟು ಓಟ್ಸ್ ಹೀಗೆ ಬೇರೆಬೇರೆ ವಿಧದ ಮ್ಯಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್
ಮ್ಯಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಮ್ಯಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಾರಿನಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಕಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕಿನ ಹಿಂಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಮಾಹಿತಿ ನೋಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬೇರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ರೂಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಅಧಿಕ ಸೋಡಿಯಂ
ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಸುಮಾರು 1090 ಮಿಲಿ ಗ್ರಾಂನಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಶೇಖಡಾ 50 ರಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಇದರಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಹಾಗಾಗಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಮುಗಿಸಬೇಕು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದವರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಮ್ಯಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ನೀಡುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ
ಮ್ಯಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಮ್ಯಾಗಿ ಸೇವನೆಯಾಗಿರಬಹುದು.



Click it and Unblock the Notifications