ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದರ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲದ ಲೋ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದಾಗಿದೆ. ಲೋ ಕೊಲಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೊಂದುವುದು ಬೇಗನೇ ಸಾಯುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದರ ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಇದಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12

ಚಯಾಪಚಯದೊಂದಿಗೆ ಬಿ12 ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುದೃಢ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಇದು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಆಲಸಿಗಳಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನೂ ಮೂಳೆಗಳ ಸುದೃಢತೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಾ ಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದರ ಒಂದು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮ ಇದಾಗಿದೆ.

ಒಮೆಗಾ ಫ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟಗಳು

ಕಾರ್ಡಿಓಸ್ಕಲರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ-3 ಎಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕರವಾಗಿದ್ದು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವುದಾಗಿದೆ.

ಐರನ್ ಕೊರತೆ

ರೆಡ್ ಮೀಟ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಐರನ್ ಇದ್ದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಐರನ್ ಕೊರತೆಯು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೀಮಿಯಾವನ್ನುಂಟು ಮಾಡಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಲಹೀನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಶಿಯಂ ಕೊರತೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹಾಲು ಹಾಗೂ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಕ್ಯಾಲ್ಶಿಯಂ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಹಾಗೂ ಮೂಳೆ ಸವೆತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಕ್ ಕೊರತೆ

ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಸ್ಥಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಜಿಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರವಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಿಂಕ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯು ಜಿಂಕ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಾನೆ.

ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ರೀಫೈಂಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಗೂ ಕೆಂಪಕ್ಕಿ ಅನ್ನದಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ರೋಗಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬರಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ

ಹೌದು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನವಿತ್ತಂತೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಸಾಸ್‌ಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದರ ಒಂದು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಇದು ಹೆಚ್ಚುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾಂಸಹಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.