ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು 6 ಆಹಾರಗಳು

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವಿದ್ದವರು ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಧಿಕ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಇಟ್ಟರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಇದರಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಇಡುವ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಪಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಕರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ: ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಬಳಸಿದರೆ ಊಟದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚುವುದರ ಜೊತೆ ಕೆಮ್ಮ, ಶೀತ ಅಲರ್ಜಿಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

1. ಕರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ:

ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಬಳಸಿದರೆ ಊಟದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚುವುದರ ಜೊತೆ ಕೆಮ್ಮ, ಶೀತ ಅಲರ್ಜಿಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

2. ನಿಂಬೆರಸ:

ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಮ್ಮಿ ಬಳಸಿದರೂ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕಮ್ಮಿ ಇದೆಯೆಂದು ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಬೊಜ್ಜನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್:

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವಿದ್ದವರು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸೋಯಾದಲ್ಲೂ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ, ಸೋಯಾ ಹಾಕಿದರೆ ಬಾಯಿಗೂ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಬಹುದು.

4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪುಡಿ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

5. ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ:

ಪಾನಿಪುರಿ, ಬೆಲ್ ಪುರಿ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ತಿಂದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಟ್ಸ್ ಗೆ ಉಪ್ಪು ಬಳಸದೆ ಈ ಮಸಾಲ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

6. ವಿನಿಗರ್:

ಉಪ್ಪಿನಂಶವಿರುವ ವಿನಿಗರ್ ಬಳಸದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ತುಂಬಿದಾಗ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಗ 2 ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನಿಗರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುಡಿದರೆ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು.

2. ನಿಂಬೆರಸ: ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಮ್ಮಿ ಬಳಸಿದರೂ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕಮ್ಮಿ ಇದೆಯೆಂದು ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಬೊಜ್ಜನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್: ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವಿದ್ದವರು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸೋಯಾದಲ್ಲೂ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವಿರುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಬಹುದು.

4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪುಡಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

5. ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ: ಪಾನಿಪುರಿ, ಬೆಲ್ ಪುರಿ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ತಿಂದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

6. ವಿನಿಗರ್: ಉಪ್ಪಿನಂಶವಿರುವ ವಿನಿಗರ್ ಬಳಸದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ರಕ್ದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ತುಂಬಿದಾಗ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಗ 2 ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನಿಗರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುಡಿದರೆ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು.