ಅತಿ ಕೊಬ್ಬು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ !

ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

1. ಈ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬನಂಶವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು (LDL) ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ (HDL) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೃದಯದ ರಕ್ತ ಸಂಚಲನಕ್ಕೆ ತಡೆ ಒಡ್ಡುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಂಟಾಗಿ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹೃದಯಾಘತ ಉಂಟು ಮಾಡಬಹುದು.

3. ದೇಹದಲಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕೊಬ್ಬನಂಶದಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಡದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಬಗ್ಗೆ:

1. ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಳ್ಳುವಾಗ 'zero trans fat' ಎಂಬ ಲೇಬಲ್ ಇರುವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

2. ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಲೆಸ್ರ್ಟಾಲ್ ಮಿತಿಯನ್ನು ಆಗಾಗ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

3. ಹೊರಗಿನಿಂದ ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

4. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

5. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಪೆಸ್ಟ್ರೀಸ್, ಫೀಜಾ ಅಂತಹ ಬೇಕರಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

6. ಕೃತಕ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವನಸ್ಪತಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬದಲು ಯೋಚಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

7.ಕೆಂಪಕ್ಕಿಯ ಅನ್ನ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.