ವೈ-ವೈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಂಪನಿಗೆ FSSAI ಬಿಗ್ ಶಾಕ್: ಉತ್ಪಾದನೆ ಸ್ಥಗಿತ, ಅಸಲಿ ಕಾರಣವೇನು?

ಶುಕ್ರವಾರ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 4, 2026 (IST): ವೈ-ವೈ (Wai-Wai) ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಕ ಸಿಜಿ ಫುಡ್ಸ್ (CG Foods) ಕಂಪನಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ప్రాಧಿಕಾರ (FSSAI) ಬಿಗ್ ಶಾಕ್ ನೀಡಿದೆ. ರಾಜಸ್ಥಾನದ ಅಜ್ಮೇರ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ರೂಪನ್‌ಗಢದಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಸಾಲು ಸಾಲು ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಪತ್ತೆಯಾದ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ, 'ವೆಜ್ ಭುಜಿಯಾ ನಮ್‌ಕೀನ್' ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಆದೇಶಿಸಿದೆ. ಪರಿಶೀಲನೆ ವೇಳೆ, ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ ಮುದ್ರಿಸಿರುವುದು ಹಾಗೂ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಿದ್ದ ನೂಡಲ್ಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆ ಮರುಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದು ಬೆಳಕಿಗೆ ಬಂದಿದೆ. ಈ ವೇಳೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಬರೊಬ್ಬರಿ 32,107.2 ಕೆಜಿ ದಾಸ್ತಾನನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಲ್ಯಾಬ್ ವರದಿ ಬಂದ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಿದ್ದಾರೆ.

ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕೃತ ಪರವಾನಗಿ ಇಲ್ಲದೆ "ವೈ-ವೈ ಮಾಮಾ" (Wai-Wai MaMa) ಮತ್ತು "ವೈ-ವೈ ಮಾಮಾ ಪುಂಟೆ" (Wai-Wai Mama Punte) ಭುಜಿಯಾ ವೆರೈಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು FSSAI ತಿಳಿಸಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಾಯ್ದೆ, 2006 ರ ಸೆಕ್ಷನ್ 31(1) ರ ನೇರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ. "ಪರವಾನಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಸಂಸ್ಥೆ ಹೇಳಿದೆ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಡೆ ಆದೇಶವು ರಾಜಸ್ಥಾನದ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲಿದ್ದು, ಕಂಪನಿಯ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ವಾಪಸ್ ಪಡೆದಿಲ್ಲ.

FSSAI ಸೂಚನೆ: ಪ್ಯಾಕ್ ಹಾಗೂ ಲೈಸೆನ್ಸ್ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ನಮ್‌ಕೀನ್ ಪ್ಯಾಕ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 14 ಅಂಕಿಯ FSSAI ಲೈಸೆನ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅದನ್ನು FoSCoS ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಸ್ ಚೆಕ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ಲಾಟ್ ಕೋಡ್ ಗಮನಿಸಿ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, FSSAI ಲೇಬಲಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ 'ತಯಾರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕ' (Date of manufacture) ಮತ್ತು 'ಬಳಕೆಯ ಕೊನೆಯ ದಿನಾಂಕ' (Best Before/Use By) ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಯಾವುದಾದರೂ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನ ಬಂದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಕ್ಸ್‌ಪೈರಿ ದಿನಾಂಕ ಮುಗಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನ ಫೋಟೋ, ಬಿಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. FSSAI ನ 'ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಕನೆಕ್ಟ್' (Food Safety Connect) ಆಪ್ ಅಥವಾ ಪೋರ್ಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಆಧಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ದೂರು ನೀಡಿ. ಹಣ ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟ ವ್ಯಾಪಾರಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗ್ರಾಹಕ ಸಹಾಯವಾಣಿ ಸಂಖ್ಯೆ 1915 ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲವೇ 8800001915 ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಮೆಸೇಜ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಸುರಕ್ಷಿತ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಫರ್ಸಾನ್ ನೈರ್ಮಲ್ಯ

ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಹೈಜಿನ್ ರೇಟಿಂಗ್ (Hygiene Rating) ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದಲೇ ಬಿಸಿಯಾದ, ಶುಚಿ-ರುಚಿಯಾದ ಫರ್ಸಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಅಂಗಡಿಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಸ್ಕೋರ್ ಎಷ್ಟು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೇಳಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ₹10 ರಿಂದ ₹30 ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ, ಉಪ್ಪಿಲ್ಲದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸೋಯಾ ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಖಾಕ್ರಾ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳಿತು. ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಕಡಿಮೆಯಿರುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೂ ಇವು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ.

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.