ಹೆಪಟೈಟಿಸ್‌ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದವರಿಗೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ತುಂಬಾನೇ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ್‌ ಮತ್ತು ಕೇಲ್‌ನಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಿರುವ ಹಸಿರೆಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಯು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳೂ ತೋರಿಸಿವೆ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಓಟ್ಸ್, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾ ಮುಂತಾದವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಪಾಸ್ಟಾಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಇವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಎನ್ಸೆಫಲೋಪತಿ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ1 ರಿಂದ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನೇರ ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟಿನ್‌ಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾದರೆ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯಂತಹ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಗುರುತುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದಾದರೆ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದರೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಲ್ಲ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಹೆಪಟೈಟಿಸ್‌ ಇದ್ದಾಗ ನೀವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಎರಡನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್‌ (ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳು) ಕ್ರಮೇಣ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಲಘು ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಆಲಿವ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೂ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು

ಏನನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು..?

ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜಿಡ್ಡಿನ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. "ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತು" ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ವೈರಸ್ ಅನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಸಕ್ಕರೆಯಂಶವಿರುವ ತಿನಿಸು ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯಂಶವಿರುವ, ಕರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯಕೃತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಕೆ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.