ದೆಹಲಿ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಹೊಡೆತ: ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿ!

ನವೆಂಬರ್ 3ರ ಮಂಗಳವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದೆಹಲಿ-ಎನ್‌ಸಿಆರ್‌ನ ವಾಯು ಗುಣಮಟ್ಟ ಅತ್ಯಂತ ಕಳಪೆ (Very Poor) ಹಂತಕ್ಕೆ ಜಾರಿದ್ದು, ಹಲವು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ 'ಗಂಭೀರ' (Severe) ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 'GRAP Stage II' ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಜಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದು, ಸಾರ್ವಜನಿಕರು ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಮಾಸ್ಕ್ ಧರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಹೊರಗಿನ ಅಡ್ಡಾಟವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೆಳಗಿನ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಜಹಾಂಗೀರ್‌ಪುರಿಯಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಭೀಕರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದು, ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಇಂದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದಲೇ ಅನೇಕರಲ್ಲಿ ಗಂಟಲು ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಎದೆ ಉರಿಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇವನೆಯಿಂದಷ್ಟೇ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವಾದರೂ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು (Inflammation) ತಗ್ಗಿಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ನೆರವಾಗಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ ಇಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಾಗೂ ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಬದಿಗೊತ್ತಿ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ, ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿ. ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ ಊಟ ಮಾಡಿ. ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ದೆಹಲಿ-ಎನ್‌ಸಿಆರ್‌ನಲ್ಲಿ AQI ಗಂಭೀರ: ಮಾಲಿನ್ಯ ನಿಗ್ರಹಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏನಿರಬೇಕು?

ಇಂದಿನ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (Millets) ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿ ಪಲ್ಯಗಳು ಹಾಗೂ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಒಣಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ‘ಸಿ’ ದೊರೆಯಲು ಊಟದ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಬಳಸಿ. 'ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್' ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶ ಹಾಗೂ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇನ್ನು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಅಗಸೆಬೀಜ (Flaxseed), ಕೆನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ ಮೀನನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದ್ರವಾಹಾರ: ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ನಿಯಮಗಳು

ಇಂದು ದಿನವಿಡೀ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡರಿಂದ ಎರಡೂವರೆ ಲೀಟರ್‌ಷ್ಟು ದ್ರವಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಗುರಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸಿ ನೀರು, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಟೀ, ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ-ಕಾಳುಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾಗೂ ಉಸಿರಾಟಕ್ಕೆ ಹಿತ ನೀಡಲು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪಿನ ಜೀರಿಗೆ-ಓಮದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ. ಹಾಗೆಯೇ ರಾತ್ರಿ ತಡವಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಖಾರ ಹಾಗೂ ಮಸಾಲೆ ಭರಿತ ಊಟ ಮಾಡಬೇಡಿ; ಇದು ಎದೆ ಉರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆಯ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳ ಟಿಫಿನ್ ಬದಲಾವಣೆ ಹಾಗೂ ಆಸ್ತಮಾ-ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಲಹೆ

ಮಕ್ಕಳ ಟಿಫಿನ್‌ಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುವ ಬದಲು ಪನ್ನೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್, ಇಲ್ಲವೇ ಕಡಲೆಕಾಳು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಹಿರಿಯರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮೆದುವಾದ ಆಹಾರ ಹಾಗೂ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕೊಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಊಟ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಹಾಗೂ ಕೆಫೀನ್ (ಕಾಫಿ/ಟೀ) ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಜೆಯ ಒಳಗಾಗಿಯೇ ಮುಗಿಸಿ. ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹಗುರವಾದ ಮೊಸರನ್ನ ಅಥವಾ ಖಿಚಡಿ ಸೇವಿಸಿ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಲೈವ್ AQI ವರದಿಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.