For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

ವೀಕೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಯಮ್ಮೀ ಚಿಕನ್‌ ಸ್ನಾಕ್ಸ್: ಚಿಕನ್‌ ಮೆಜೆಸ್ಟಿಕ್

Posted By:
|

ನೀವು ಚಿಕನ್‌ ಪ್ರಿಯರೇ? ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮಗೆ ನಾವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಯಮ್ಮಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಿ ಸವಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಫೇವರೆಟ್‌ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ ಶೆಫ್‌ನಂತೆಯೇ ನನಗೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಕೆ ಬರುತ್ತೆ ಎಂಬ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಬರುವುದರಲ್ಲಿ ನೋ ಡೌಟ್‌, ಅಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿಕನ್ ಸ್ನಾಕ್ಸ್‌ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸಾಮಗ್ರಿ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮಾಮೂಲಿಯಾಗಿ ಕಿಚನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೇ ಸಾಕು, ಅಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ನೀವು ಸಂಜೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೈಡ್‌ ಡಿನ್ನರ್‌ಗೆ ಸ್ಪೆಷಲ್‌ ಐಟಂ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿಬಹುದು, ತಡವೇಕೆ? ರೆಸಿಪಿ ನೋಡೋಣ:

Chicken Majestic Recipe, ಚಿಕನ್‌ ಮೆಜೆಸ್ಟಿಕ್
Chicken Majestic Recipe, ಚಿಕನ್‌ ಮೆಜೆಸ್ಟಿಕ್
Prep Time
5 Hours0 Mins
Cook Time
30M
Total Time
5 Hours30 Mins

Recipe By: Reena TK

Recipe Type: snacks

Serves: 4

Ingredients
  • ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ

    *1/4 ಕೆಜಿ ಬೋನ್‌ಲೆಸ್‌ ಚಿಕನ್

    *1/2 ಕಪ್‌ ಮಜ್ಜಿಗೆ

    * 1/ 2 ಚಮಚ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು (ಕಾರ್ನ್‌ ಫ್ಲೋರ್)

    * 1/2 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್

    * 1/8 ಚಮಚ ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ

    * 1/ 2 ಚಮಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ

    ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು

    ಸಾಸ್‌

    2-3 ಬಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)

    ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಬೇವು

    ಸ್ವಲ್ಪ ಪುದೀನಾ

    1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌

    1/ 2 ಚಮಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ

    1/2 ಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲ

    3 ಚಮಚ ಮೊಸರು

Red Rice Kanda Poha
How to Prepare
  • ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

    * ಚಿಕನ್‌ ಅನ್ನು ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನೆನೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸೋಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿಡಿ.

    * ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಡೀಪ್‌ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಡಿ, ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಡಬಹುದು.

    * ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಹಸಿ ಮೆಣಸು, ಕರಿಬವು ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕರಿಬೇವು-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ರೀತಿ ಇರಲಿ.

    * ಈಗ ಪುದೀನಾ ಎಲೆ, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಟ್ಟ ಚಿಕನ್‌ ಹಾಕಿ ಡ್ರೈಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿದರೆ ಸರ್ವ್‌ ಮಾಡಲು ಮೆಜೆಸ್ಟಿಕ್ ಚಿಕನ್ ರೆಡಿ.

Instructions
  • ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ ಜೊತೆ ಸವಿಯಬಹುದು
Nutritional Information
[ 5 of 5 - 41 Users]
Story first published: Saturday, November 26, 2022, 17:03 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion