Just In
- 4 hrs ago ವಾರ ಭವಿಷ್ಯ: ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರ ಪ್ರಕಾರ ಈ 7 ದಿನಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 5 hrs ago ಜೀವ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಹುಟ್ಟು ಹಬ್ಬದಂದು ವಿಶ್ ಮಾಡಲು ಸುಂದರ ಸಾಲುಗಳ ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ
- 6 hrs ago ಪರಿಸರ ದಿನ: ಇಂದು ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ನೀಡುವ ದೊಡ್ಡ ಆಸ್ತಿ
- 6 hrs ago ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವು, ಕುಟುಂಬಸ್ಥರು ಲಿವರ್ ದಾನ ಮಾಡಿದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಾಣ ಉಳಿಸಬಹುದು
Don't Miss
- News Rain Alert: ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಹಲವು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಮಳೆ; ಜಿಲ್ಲಾವಾರು ಮಳೆ ವಿವರ
- Movies ಡಿ. ಕೆ ಸುರೇಶ್ ಪರ ನಟ ದರ್ಶನ್ ಪ್ರಚಾರ; ಆ 2 ವಿಧಾನಸಭಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತಬೇಟೆ
- Sports ಆರ್ಸಿಬಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಲು ವಿರಾಟ್ ಕೊಹ್ಲಿ ಕೇಳಿದ್ದೇಗೆ?; ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕಥೆ ಬಿಚ್ಚಿಟ್ಟ ಕೆಎಲ್ ರಾಹುಲ್
- Automobiles ಟಾಟಾ ಕಾರುಗಳಂತೆಯೇ ಗರಿಷ್ಠ ಸುರಕ್ಷತೆ ತೋರಿದ ಸ್ವಿಫ್ಟ್: ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಟೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ 4 ಸ್ಟಾರ್
- Technology ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಟ್ರಿ ಕೊಡಲು ಸಜ್ಜಾಗಿದೆ ಐಟೆಲ್ S24 ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್!
- Finance n. r. narayana murthy ಐದು ತಿಂಗಳ ಮೊಮ್ಮಗನಿಗೆ 4.2 ಕೋಟಿ ಇನ್ಫೋಸಿಸ್ ಲಾಭ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆಗಾಗಿ ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಲ್ಯ
ಭಾರತೀಯ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗುವ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯೆಂದರೆ ದೋಸೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ನೀವು ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ದೋಸೆಯ ಒಳಗೆ ತುಂಬಿಸುವ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೋಸೆಗೆ ರುಚಿ ಬರುವುದೇ ಈ ಮಸಾಲೆಯಿಂದಾಗಿ. ಈ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಸಾಮಾಗ್ರಿಯೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಹಾಗಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿರುವವರಿಗಾಗಿ ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಲ್ಯ! ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೂ ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಈ ದೋಸೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ತೃಪ್ತಿಯ ನಗು ಸೂಸುವುದು ಖಂಡಿತ!
ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆಗಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲಾಗುವ ಈ ಖಾದ್ಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ರಮಾಣ:
4
ಅಡುಗೆಗೆ
ಬೇಕಾದ
ಸಮಯ:
15
ನಿಮಿಷಗಳು
ಸಿದ್ಧತಾ
ಸಮಯ:
20
ನಿಮಿಷಗಳು
ನಾಲಿಗೆಯ ರುಚಿ ತಣಿಸುವ ಪಾಲಕ್ ರೆಸಿಪಿ!
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
*ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
-
1/2
ಕೆಜಿ
*ಜೀರಿಗೆ
-
2
ಚಮಚ
*ಅರಶಿನ
-
1
ಚಮಚ
*ಮೆಣಸಿನ
ಹುಡಿ
-
1/2
ಚಮಚ
*ಉಪ್ಪು
-
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕಷ್ಟು
*ಎಣ್ಣೆ
-
3
ಚಮಚ
ಮಾಡುವ
ವಿಧಾನ
1.
ನೀವು
ಮೊದಲಿಗೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು
ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು,
ಇದಾದ
ನಂತರ
ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2.
ಒಮ್ಮೆ
ತಣ್ಣಗಾದ
ನಂತರ
ದೊಡ್ಡ
ಚಮಚವನ್ನು
ಬಳಸಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು
ಹಿಸುಕಿ.
ನಿಮ್ಮ
ಕೈಗಳಿಂದಲೂ
ಇದನ್ನು
ನುಣ್ಣಗೆ
ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3.
ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ
ಎಣ್ಣೆ
ಬಿಸಿ
ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ಇದಕ್ಕೆ
ಜೀರಿಗೆ
ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು
ಹಾಗೂ
ಮೆಣಸಿನ
ಹುಡಿ
ಮಿಶ್ರ
ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ಮಿಶ್ರ
ಮಾಡಿಕೊಂಡು
ಬೇಯಿಸಿದ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಚಿನ್ನದ
ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ
ತಿರುಗುವವರೆಗೆ
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4.
ಇನ್ನು
ಇದಕ್ಕೆ
ಅರಶಿನ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಹುಡಿ,
ಮೆಣಸು
ಮತ್ತು
ಉಪ್ಪು
ಚಿಮುಕಿಸಿ.
5.
ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ಮಿಶ್ರ
ಮಾಡಿಕೊಂಡು,
ಎಣ್ಣೆ
ಇಲ್ಲದೆ
ನಿಮ್ಮ
ದೋಸೆಯನ್ನು
ಬೇಯಿಸಿಲು
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಪ್ರತೀ
ದೋಸೆ
ತಯಾರಾದ
ಕೂಡಲೇ
ಇದರ
ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ
ಪಲ್ಯವನ್ನು
ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ಎಣ್ಣೆ ರಹಿತ ದೋಸೆ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯಾದ ಈ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆಯನ್ನು ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.