ಬಕ್ರೀದ್ ಗೆ 7 ನಾನ್ ವೆಜ್ ಸ್ಪೆಷೆಲ್ ಅಡುಗೆ

ಬಕ್ರೀದ್ ಹಬ್ಬವು ತ್ಯಾಗ ಬಲಿದಾನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ಮುಸ್ಲೀಮ್ ಬಾಂಧವರು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ್ಯಾಂತ ಇರುವ ಮುಸ್ಲಿಮರು ಈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಶ್ರದ್ಧೆ ಭಕ್ತಿಯಿಂದ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಹಬ್ಬದ ಹಿನ್ನಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರವಾದಿಗಳಲ್ಲೊಬ್ಬರಾದ ಪ್ರವಾದಿ ಇಬ್ರಾಹಿಮರು ತಮ್ಮ ಮಗನಾದ ಇಸ್ಮಾಯಿಲ್‌ರನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಅಲ್ಲ್ಹಾನಿಗೆ ಬಲಿ ಕೊಡಲು ಮುಂದಾದ ದಿನವನ್ನು ಈದ್ ಉಲ್ ಅದಾ ಅರ್ಥಾತ್ ಬಕ್ರೀದ್ ಎಂದು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಕ್ರೀದ್ ದಿನ ಮುಸ್ಲೀಮ್ ಬಾಂಧವರು ಪರಸ್ಪರ ಶುಭ ಹಾರೈಸಿ ತುಂಬಾ ಸಡಗರದಿಂದ ಈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ದಿನ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನ್ ವೆಜ್ ಹಬ್ಬದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ಮುಸ್ಲೀಂ ಬಾಂಧವರಿಗೆ ಕನ್ನಡ ಬೋಲ್ಡ್ ಸ್ಕೈ ಬಕ್ರೀದ್ ಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕೋರುತ್ತಾ, ಬಕ್ರೀದ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಳೆಯ ಲೇಖನಗಳಿಂದ ಆಯ್ದ ಸೂಪರ್ ನಾನ್ ವೆಜ್ ಅಡುಗೆಗಳ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ನೋಡಿ:

ಮಟನ್ ಖೀಮಾ ರೆಸಿಪಿ

ಚಿಕನ್ ಮೊಘಲಾಯಿ ರೆಸಿಪಿ

ಮಟನ್ ಕಬಾಬ್

ಎಗ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ರೆಸಿಪಿ

ಚಿಕನ್ ಬಾಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಎಗ್ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸ್ಪೆಷೆಲ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ