For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
Don't Miss
- Movies 14 ವರ್ಷಗಳ ವನವಾಸ ಮುಗಿಸಿ, ರಾಜಕೀಯಕ್ಕೆ ಮರಳಿದ ಬಾಲಿವುಡ್ ನ ಹೀರೋ ನಂ 1
- Automobiles ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಮೈಲೇಜ್: ಈ ಮಾರುತಿ ಕಾರುಗಳು ಫುಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ 1200 ಕಿ.ಮೀ ಚಲಿಸುತ್ತೆ
- News ಮಂಡ್ಯದ ‘ಹಲವು ಸುಮಲತಾ’ ತಂತ್ರ ಬೆಂಗಳೂರು ಗ್ರಾಮಾಂತದಲ್ಲೂ ಬಂತಾ? ಮತ್ತೊಬ್ಬ ಡಾ ಸಿಎನ್ ಮಂಜುನಾಥ್ ಕಣಕ್ಕೆ!
- Sports IPL 2024: ರಾಜಸ್ಥಾನ್ ರಾಯಲ್ಸ್ vs ಡೆಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ಸ್ ರೋಚಕ ಪಂದ್ಯದ ಟಾಸ್ ವರದಿ, ಆಡುವ 11ರ ಬಳಗ
- Finance ಷೇರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಪರ್ ಲಾಟರಿ: ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಲಾಭವೋ ಲಾಭ!
- Technology Oppo: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪೋ F25 ಪ್ರೊ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ ಹೊಸ ಕಲರ್ ವೇರಿಯಂಟ್ನಲ್ಲಿ! ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಸ್ವೀಟ್ ಪ್ರಿಯರು ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈ ಹಾಲಿನಪುಡಿಯ ಬರ್ಫಿ
Recipes
oi-Shreeraksha
Posted By: Shreeraksha
|
ಬರ್ಫಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತಹ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾನಾ ಬರ್ಫಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಬರ್ಫಿಗೆ ತುಸು ರುಚಿ ಜಾಸ್ತಿ ಎಂದರೆ ತಪ್ಪಾಗಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲೂ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಬರ್ಫಿ ಒಮ್ಮೆ ಸವಿದರೆ, ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಕೆನೆಸುವ ರುಚಿ. ಏಕೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಹಾಲಿನಪುಡಿ ಎಂದರೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚು, ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಸೇವಿಸುವವರೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಂದಿ ಇದ್ದಾರೆ. ಇಂತಹ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬರ್ಫಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಹೇಳಿ?. ಇನ್ನೇಕೆ ತಡ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಬರ್ಫಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ನೋಡೋಣ ಬನ್ನಿ.
ಸ್ವೀಟ್ ಪ್ರಿಯರು ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈ
ಹಾಲಿನಪುಡಿಯ ಬರ್ಫಿ
ಸ್ವೀಟ್ ಪ್ರಿಯರು ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ
ಮಾಡಿ, ಈ ಹಾಲಿನಪುಡಿಯ ಬರ್ಫಿ
Prep Time
15 Mins
Cook Time
2M
Total Time
17 Mins
Recipe By: Shreeraksha
Recipe Type: Vegetarian
Serves: 2
Ingredients
-
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
¼ ಕಪ್ ತುಪ್ಪ
¾ ಕಪ್ ಹಾಲು
2½ ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ
½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ
2 ಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
2 ಚಮಚ ಪಿಸ್ತಾ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
How to Prepare
-
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ¾ ಕಪ್ ಹಾಲು ಹಾಕಿ, ಇದಕ್ಕೆ 2½ ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ಲೇಮ್ ಕಡಿಮೆಯಲ್ಲಿರಲಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಬಳಿಕ ಹಿಟ್ಟು ನಿರ್ಮಾಣವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ಈಗ ಇದಕ್ಕೆ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಕಿದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಇದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈಗ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಬರ್ಫಿ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ.
Instructions
Nutritional Information
- People - 2
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 468kcl
- ಕೊಬ್ಬು - 164g
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 13g
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 291g
Comments
[ 5 of 5 - 85 Users]
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed