ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ವಾದದ ಮೊಸರು ರೆಸಿಪಿ

ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮೊಸರನ್ನು ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇವತ್ತು ನಾವು ಮೊಸರಿಗೆ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ತಿಳಿಯೋಣ:

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

* 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
* ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್
* 5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
(ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸೇರಿಸಬಹುದು)

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಅರೆದು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. .

2. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಹಾಲಿಗೆ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ 5-8 ನಿಮಿಷ ಸೌಟ್‌ನಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾ ಕುದಿಸಬೇಕು.

3.ಈಗ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 5-8 ಗಂಟೆ ಹಾಗೇ ಇಡಬೇಕು. ನಂತರ 4-6 ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಸ್ವಾದವಿರುವ ಮೊಸರು ರೆಡಿ.