ಎಕ್ಸ್‎ಪೈರಿ ಡೇಟ್ ಮುಗಿದಿದ್ದರೂ ಇವು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲವಂತೆ!

ಪಾಸ್ತಾ

ಒಣ ಪಾಸ್ತಾವು ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ಬಾಳ್ವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀರಿನ ಅಂಶ ಇಲ್ಲದೇ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಕೂಡ. ತಾಜಾ ಪಾಸ್ತಾ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೇ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ಬಳಿಕವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ದಿನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಪಾಸ್ತಾ ಯೋಗ್ಯ. (ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ವಾರಗಳು ಅಲ್ಲದೆ ಕೆಟ್ಟಿರುವ ವಾಸನೆ ಬರದೇ ಇರುವವರೆಗೆ ಇದು ಬಾಳಿಕೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ)

ಬ್ರೆಡ್

ಸೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯದೇ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಕ್ಸ್‎ಪೈರಿ ದಿನಾಂಕ ಮುಗಿದ ನಂತರವೂ ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಬ್ರೆಡ್ ವಾಸನೆ ಬಂದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರಿ. ಬೂಸ್ಟ್ ಹಿಡಿದಿರುವ ಜಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದು ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈ‌ಸ್‌‎‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿ ಅದ್ಭುತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ನ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ಅದನ್ನು ಬಿಸಾಡಬೇಡಿ.

ಮೊಸರು

ಮೊಸರು ಕೂಡ ದಿನಾಂಕ ಮುಗಿದ ಹೋದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರನ್ನು ತೆರೆದು ನೀವು ಬಳಸಿಲ್ಲ ಎಂದಾದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೊಸರು ಅನ್ನು ದಿನಾಂಕ ಮಗಿದ ಬಳಿಕವೂ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಳಸುವ ಮುನ್ನ ಅದರ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಿಪ್ಸ್

ಬ್ರೆಡ್‌‌‎ನಂತೆಯೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಕೂಡ ಎಕ್ಸ್‎ಪೈರಿ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಬ್ಯಾಗ್‌‎‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಇದೆ ಎಂದಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತ. ಇನ್ನು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಒಡೆಯದೇ ಹಾಗೆಯೇ ಇದೆ ಎಂದಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಚಾಕಲೇಟ್

ಅವಧಿ ತೀರಿದ ಬಳಿಕವೂ ಚಾಕಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಧೈರ್ಯವಾಗಿಯೇ ನಿಮಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. 70 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಸೀರಲ್

ಸೀರಲ್ ಕೂಡ ದಿನಾಂಕ ಮುಗಿದರೂ ಬಳಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಂತೆಯೇ, ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟರೆ ಸೀರಲ್ ಅನ್ನು ದಿನಾಂಕ ಮುಕ್ತಾಯವಾದ ಬಳಿಕವೂ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್

ಅವಧಿ ತೀರಿದ ನಂತರವೂ ಚೀಸ್ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗದೇ ಇರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ದಿನಾಂಕ ಮುಗಿದ ಹೋದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.