ಹೈದರಾಬಾದ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಟ್ ಶಾಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ: ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿ ಬಂದ್ ಆಗಿದೆಯೇ? ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಹೈದರಾಬಾದ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಭರ್ಜರಿ ದಾಳಿ ನಡೆಸಿದ್ದು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 29ರಂದು 5 ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಬೀಗ ಜಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಹಾಗೂ ಇನ್ನೈದು ಅಂಗಡಿಗಳ ಲೈಸೆನ್ಸ್ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ (ಅಮಾನತು). ಅಕ್ಟೋಬರ್ 28ರಂದು ಕೋರ್ ಅರ್ಬನ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ ದಿಢೀರ್ ತಪಾಸಣೆಗಳ ಬಳಿಕ ಈ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಈ ವೇಳೆ ಒಟ್ಟು ₹16.86 ಲಕ್ಷ ಮೌಲ್ಯದ 3,546.5 ಕೆಜಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಹಾಗೂ ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಜಪ್ತಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ದಾಸ್ತಾನು, ಕ್ರಿಮಿಕೀಟಗಳ ಹಾವಳಿ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕೊರತೆ ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕಲಬೆರಕೆ ಶಂಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ 22 ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು TG SAFE ತಿಳಿಸಿದೆ.

ಸನತ್‌ನಗರದ ಜಿ ಪುಲ್ಲಾ ರೆಡ್ಡಿ ಸ್ವೀಟ್ಸ್, ಕಟ್ಟೇದಾನ್‌ನ ಮಿನರ್ವಾ ಸ್ವೀಟ್ಸ್, ಚಾರ್‌ಕಮಾನ್‌ನ ಆಗ್ರಾ ಮಿಠಾಯಿ ಘರ್, ವನಸ್ಥಲಿಪುರಂನ ಸ್ವೀಟ್‌ಒನ್ ರುಚುಲು ಇಂಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಂಷೀರ್ ಗಂಜ್‌ನ ಬಾಲಾಜಿ ಶ್ರೀ ಕಿಶನ್ ಮಿಠಾಯಿ ಭಂಡಾರ್‌ಗಳ ಲೈಸೆನ್ಸ್ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇನ್ನು ಚಂಪಾಪೇಟ್‌ನ ಬಾಲಾಜಿ ಸ್ವೀಟ್ಸ್, ಪಿಜಿ ರಸ್ತೆಯ ಮಮತಾ ಸ್ವೀಟ್ ಹೌಸ್, ಲಕ್ಷ್ಮೀಗುಡದ ಎಸ್‌ಕೆ ಫುಡ್ಸ್, ಎಂಜೆ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನ ಹಮೀದಿ ಕಾನ್‌ಫೆಕ್ಷನರೀಸ್ ಹಾಗೂ ಚೂಡಿ ಬಜಾರ್‌ನ ಅನ್ನಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಟರರ್ಸ್ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೈದರಾಬಾದ್ ಸ್ವೀಟ್ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ: ರದ್ದಾದ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಹಬ್ಬದ ಸ್ವೀಟ್ಸ್‌ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ: ಟ್ರೇ ಮೇಲಿರಲಿ 'ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್' ದಿನಾಂಕ!

ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಎಐ (FSSAI) ಲೈಸೆನ್ಸ್ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜೊತೆಗೆ ಆ ನಂಬರ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಾಳೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಬಿಡಿ (ಲೂಸ್) ಸ್ವೀಟ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟ್ರೇ ಮೇಲೆಯೂ ತಯಾರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ‘ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್’ (ಬಳಕೆಯ ಕೊನೆಯ ದಿನಾಂಕ) ಇರಲೇಬೇಕು. ಈ ನಿಯಮ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1, 2020ರಿಂದಲೇ ಇಡೀ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇನ್ನು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಖೋವಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳಲ್ಲೇ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ಬಳಸಿರುವ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫ್ರೆಶ್ ಸ್ವೀಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರ ಗಮನಕ್ಕೆ: ಹಬ್ಬದ ವೇಳೆ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ ಸೇವನೆ ಹೀಗಿರಲಿ, ಈ ಲಕ್ಷಣ ಕಂಡರೆ ಜಾಗ್ರತೆ!

ಹಬ್ಬದ ಸಂಭ್ರಮದಲ್ಲೂ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಶೈಲಿಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಸ್ವೀಟ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಗೂ ಫೈಬರ್‌ಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (Low GI) ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳಿತು. ಒಂದೊಮ್ಮೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆವರಿದರೆ, ಕೈಕಾಲು ನಡುಕ, ತಲೆಸುತ್ತು ಅಥವಾ ಅಸಹಜ ಗೊಂದಲ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿಹಿ ಸೇವನೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲೂ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಸಲ್ಫೋನಿಲ್ಯೂರಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಅಥವಾ ಕಳಪೆತನ ಕಂಡುಬಂದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಬಿಲ್, ಬ್ಯಾಚ್ ಲೇಬಲ್ ಹಾಗೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಫೋಟೋ ಅಥವಾ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. FSSAI ನ 'ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಕನೆಕ್ಟ್' (Food Safety Connect) ಆ್ಯಪ್ ಅಥವಾ ವೆಬ್ ಪೋರ್ಟಲ್ ಮೂಲಕ ದೂರು ನೀಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 7ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 11 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ FSSAI ಹೆಲ್ಪ್‌ಲೈನ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1800-11-2100 ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ರಾಹಕರ ಇತರ ದೂರುಗಳಿಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗ್ರಾಹಕ ಸಹಾಯವಾಣಿ (NCH) ಸಂಖ್ಯೆ 1915 ಅಥವಾ ಅದರ ಪೋರ್ಟಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.