ದೆಹಲಿ ಮಾಲಿನ್ಯದ ನಡುವೆ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ: ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸರಳ ಬಿಸಿ ಆಹಾರಗಳಿವು!

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 16ರ ಶುಕ್ರವಾರ ದೆಹಲಿ-ಎನ್‌ಸಿಆರ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಯ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ ವಾಯು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಭೀತಿ ಎದುರಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಜಾವ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 20°C ದಾಖಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 26°C ವರೆಗೆ ಇರಲಿದೆ. ಪಟಪರ್‌ಗಂಜ್ ಏರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿ ವೇಳೆಗೆ 'ಮಧ್ಯಮ' (Moderate) ಮಟ್ಟದ 179 AQI ದಾಖಲಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು ಇಂದೇ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಜಾವ ಉಷ್ಣಾಂಶ ದಿಢೀರ್ ಕುಸಿಯುವುದರಿಂದ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಕಣಗಳು ನೆಲಮಟ್ಟದಲ್ಲೇ ಶೇಖರಣೆಯಾಗಿ ಉಸಿರಾಟಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. 'ಮಧ್ಯಮ' ಮಟ್ಟದ ವಾಯು ಮಾಲಿನ್ಯವೂ ಸಹ ಮಕ್ಕಳು, ಹಿರಿಯರು, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಕ್ ಧರಿಸುವುದು, ಮನೆಯ ಗಾಳಿ ಸಂಚಾರ ಸುಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಸಿಗುವುದಲ್ಲದೆ ಗಂಟಲಿನ ಕಿರಿಕಿರಿಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ದೆಹಲಿ ಮಾಲಿನ್ಯದ ನಡುವೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಬಿಸಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಬೆರಸ ಬಳಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಶೋರ್ಬಾ (Moong Shorba) ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ. ತುಳಸಿ-ಶುಂಠಿ ಟೀ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ (ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಬೇಡ). ಊಟ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹಾಗೂ ಝಿಂಕ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ, ಪೇರಲ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಹುರಿದ ಕಡಲೆ, ಶೇಂಗಾ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು, ಮಕ್ಕಳು ಹಾಗೂ ಹಿರಿಯರಿಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸಲಹೆಗಳು

ಭಾರತೀಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನುಳಿದ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳಿರಲಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ (ಡಯಾಬಿಟಿಸ್) ಇರುವವರು ಪರಾಠ ಬದಲು ಚಪಾತಿ, ಬಿಳಿ ಅನ್ನದ ಬದಲು ಸಿರಿಧಾನ್ಯ (ಮಿಲೆಟ್) ಕಿಚಡಿ ಮತ್ತು ಕರಿದ ತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ ಸೇವಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಮೊಸರು, ಪನ್ನೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳ ಟಿಫಿನ್‌ಗೆ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಚಿಲ್ಲಾ ರೋಲ್ಸ್ ಹಾಗೂ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಹಿರಿಯರಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಮಾ ಮತ್ತು ಎಗ್-ಡ್ರಾಪ್ ಸೂಪ್ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ದೆಹಲಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯದ ನಡುವೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು?

ನಿರಂತರ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಎದೆನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಇನ್ಹೇಲರ್ ಬಳಸಿದರೂ ಉಪಶಮನ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ನೆರವು ಪಡೆಯಿರಿ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಮಾಣ (SpO₂) ಶೇ. 94ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ತುಟಿಗಳು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಹಿರಿಯರಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಜ್ವರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಮ್ಮು ಇದ್ದರೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಮಾಲಿನ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪದೇ ಪಾಲಿಸಿ.

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.