Just In
- 4 hrs ago ಹೋಟೆಲ್ ರುಚಿಯ ಪನೀರ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ..! 10 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ರೆಡಿ..!
- 13 hrs ago ಮೀನ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ರಾಹು-ಮಂಗಳ ಯುತಿಯಿಂದ ಅಂಗಾರಕ ಯೋಗ: 12 ರಾಶಿಗಳ ಮೇಲಿರಲಿದೆ ಈ ನಕರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾ
- 13 hrs ago ಈ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಹಾಕಿಯೇ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇ ಆಗಿರಲಿ
- 14 hrs ago ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ ಬಂಜೆತನ: ಪುರುಷರು ಈ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವುದು
Don't Miss
- News Lok Sabha Election: ಚಾಮರಾಜನಗರ ಕ್ಷೇತ್ರ ಸಿಎಂಗೆ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯ ಕಣ
- Finance ಬೆಂಗಳೂರು, ನೋಯ್ಡಾ, ಪುಣೆಯಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೊಸ ಆಪಲ್ ಸ್ಟೋರ್ ಪ್ರಾರಂಭ
- Technology ಈ ಹೊಸ 5G ಫೋನ್ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ವಿವೋ ಕಂಪನಿಯ ಇಯರ್ಫೋನ್ ಉಚಿತ!
- Automobiles ನಟಿ ಶಿಲ್ಪಾ ಶೆಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ತಂದಿಟ್ಟ ಪತಿ: ಐಷಾರಾಮಿ ಕಾರುಗಳು ಸೀಜ್!
- Sports 2025ರ ಚಾಂಪಿಯನ್ಸ್ ಟ್ರೋಫಿಗಾಗಿ ಭಾರತ ತಂಡ ಪಾಕಿಸ್ತಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲಿದೆಯೇ?; ಬಿಸಿಸಿಐ ಹೇಳಿದ್ದೇನು?
- Movies ಅದ್ಧೂರಿ 'ರಾಮಾಯಣ' ಚಿತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ರಾಕಿಂಗ್ ಸ್ಟಾರ್ ಯಶ್ ಮೊದಲ ಮಾತು
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ರಂಜಾನ್ ಸ್ಪೆಷಲ್: ಅಲೀಸಾ ರುಚಿಗೆ ನೀವಾಗುವಿರಿ ಕ್ಲೀನ್ ಬೋಲ್ಡ್
ರಂಜಾನ್ ಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯಗಳು. ರಂಜಾನ್ ಹಬ್ಬವಂದರೆ ಹೇಳಬೇಕೆ? ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಮಿಗಿಲು ರುಚಿಯ ತಿಂಡಿ, ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಅದರಲ್ಲೂ ರಂಜಾನ್ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನಾನ್ವಜ್ ಅಡುಗೆಯದ್ದೇ ಮೇಲುಗೈ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ ಮಾಡುವ ಅಲೀಸಾ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ.
ಗೋಧಿ, ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ ಮಾಡುವ ಈ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ. ಇದನ್ನು ನೀವು ಟ್ರೈ ಮಾಡಬಯಸುವುದಾದರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಸರಳವಾದ ರೆಸಿಪಿ. ನೀವು ಈ ರೆಸಿಪಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿದ್ದೇ ಆದರೆ ನಮಗೆ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಹೇಳುವಿರಿ, ಅಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ ನೋಡಿ, ಮತ್ತೇಕೆ ತಡ ಬನ್ನಿ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡೋಣ:
Recipe By: Reena TK
Recipe Type: Nonveg
Serves: 4
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
1 ಕಪ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಗೋಧಿ(ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಹಾಕಿರಬೇಕು)
7 ಕಪ್ ನೀರು
3-4 ಮೀಡಿಯಂ ಚಿಕನ್ ಪೀಸ್
1 ಈರುಳ್ಳಿ (ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1 ತುಂಡು ಚಕ್ಕೆ
2 ಏಲಕ್ಕಿ
6 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
3/4 ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು)
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ
3 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
1 ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಡಂಬಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರಾಕ್ಷಿ
-
ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
* ಗೋಧಿ ತೊಳೆದು ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಹಾಕಿ.
* ಮಾರನೇಯ ದಿನ ನೀರು ಸೋಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ನೀರು, ಚಿಕನ್ ಪೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಕ್ಕೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, ತುಪ್ಪ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ, ಪಾತ್ರೆಯ ಬಾಯಿ ಮುಚ್ಚಿ ಬಾಯಿ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
* ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮೊದಲಿಗೆ ಸಾಧಾರಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿಒಂದು ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
* ನಂತರ ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯ ಮುಚ್ಚಳ ತೆಗೆಯಿರಿ.
* ಎಲ್ಲಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
*ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಕಿ.
* ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದಿಟ್ಟು, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಅಲೀಸಾ ಜೊತೆ ಹಾಕಿ.
* ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿದಾಗ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ-ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಸೂಪರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಈ ಅಲೀಸಾ ರೆಸಿಪಿ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಸರ್ವ್ - 4
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 196
- ಕೊಬ್ಬು - 8ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೊಟೀನ್ - 26ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 5ಗ್ರಾಂ