Just In
- 28 min ago ಮಂಗಳ ಗೋಚಾರ ಫಲ 2024: ಇನ್ನು 38 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮಂಗಳದ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 1 hr ago ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗೋದು ಮಳೆಯಲ್ಲ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲು..! ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಂದ್ರೆ ಈ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ..!
- 2 hrs ago ಚಪಾತಿ, ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೋ ಬೇಳೆ ಸಾರು ಸಖತ್ ರುಚಿ..! ಮಾಡೋದು ಸುಲಭ..!
- 3 hrs ago ರೆಸಿಪಿ: ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿದು ಮಾಡುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿಲ್ಲ, ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇಡಲೂ ಬಹುದು
Don't Miss
- Movies ಇವತ್ತು ಐಪಿಎಲ್.. ನಾಳೆ ಚುನಾವಣೆ .. ನಾಡಿದ್ದು ವರ್ಲ್ಡ್ ಕಪ್ ; ಇನ್ಯಾವಾಗ ರಿಲೀಸ್ ಮಾಡ್ತೀರಾ..?
- News Namma Metro: 2023-24ರಲ್ಲಿ ಮೆಟ್ರೋ ವಾರ್ಷಿಕ ಆದಾಯದಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಏರಿಕೆ: ಖರ್ಚು-ಆದಾಯದ ಮಾಹಿತಿ?
- Automobiles Kia Carens: ಗ್ಲೋಬಲ್ ಎನ್ಸಿಎಪಿ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪರೀಕ್ಷೆ.. 3-ಸ್ಟಾರ್ ಪಡೆದ ಕಿಯಾ ಕ್ಯಾರೆನ್ಸ್
- Sports IPL 2024: ಮುಂಬೈ ಇಂಡಿಯನ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಶತಕ; ರೋಹಿತ್, ಕೊಹ್ಲಿಗೆ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ನೀಡಿದ ಯಶಸ್ವಿ ಜೈಸ್ವಾಲ್!
- Technology Itel: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಐಟೆಲ್ S24 ಲಾಂಚ್! 108MP ಕ್ಯಾಮೆರಾ.. ಬೆಲೆ ಇಷ್ಟೇ
- Finance ಬೆಂಗಳೂರು ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದ 10 ಹಳದಿ ಅನಕೊಂಡ ಸಹಿತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಬಂಧನ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಆಹಾಃ ಸವಿರುಚಿಯ ರಾಗಿ ಮಣ್ಣಿ: ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಬಲು ಸುಲಭ
ರಾಗಿ ಎಷ್ಟೊಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂಬುವುದನ್ನು ವಿವರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಮುದ್ದೆ, ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ವೀಟ್ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವಿಲ್ಲಿ ನೀಡಿರುವುದು ರಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು, ಹಲ್ವಾ ತರ ಮೆದುವಾಗಿ ತುಂಬಾನೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾನೇ ಸ್ವಲ್ಪ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ ಕೊಡುವುದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವಿರುವ ಆಹಾರ ಕೂಡ ಸಿಗುವುದು. ಅಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿಟ್ಟು ಒಂದೊಂದು ದುಂಡು ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಆಗಾಗ ತಿನ್ನುವ ಬಾಯಿ ಚಪಲ ಕೂಡ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ:
Recipe By: Reena TK
Recipe Type: sweet
Serves: 5
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
* ರಾಗಿ /ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್
* ಹಾಲು 1 ಕಪ್
* ಬೆಲ್ಲ 1 ಕಪ್
* ತುಪ್ಪ 2 ಚಮಚ
* ನೀರು 2 ಕಪ್
* ಏಲಕ್ಕಿ 1
* ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್
-
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
* ರಾಗಿ ಬಳಸುವುದಾದರೆ ಅದನ್ನು 65-6 ಗಂಟೆ ನೆನೆ ಹಾಕಿ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಅದರ ರಸ ಸೋಸಿ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಹಟ್ಟು ಆದರೆ ದಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕಲೆಸಿ ರಾಗಿ ನೀರು ಸೋಸಿ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
* ಈಗ ಸೋಸಿದ ರಾಗಿ ನೀರಿಗೆ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
* ಈಗ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. 2 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ತಿರುಗಿಸಿ. 20-25 ತಿರುಗಿಸುತ್ತಲೇ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು.
* ಹಿಟ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಳಿಕ ತಟ್ಟೆಗೆ ತುಪ್ಪ ಸವರಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ನಂತರ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ತಟ್ಟಿ, ನಂತರ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
* ನಂತರ ಬೇಕಾದ ಶೇಪ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ.
- ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಿದ್ದರೆ ತೆಂಗಿನ ಹೋಳು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ಎರಡು ದಿನ ಇಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಸರ್ವ್ - 1/2 ಕೆಜಿ ರಾಗಿ ಮಣ್ಣಿ
- ಕೊಬ್ಬು - ಶೇ.7
- ಪ್ರೊಟೀನ್ - 10ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - ಶೇ.25
- ನಾರಿನಂಶ - ಶೇ.14