Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ಸಿಂಹ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬದ ಸಂಭ್ರಮ: ದಂಪತಿಗಳ ನಡುವಿನ ಜಗಳ ತಪ್ಪಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ 12 ನಿಮಿಷದ ಸೂತ್ರ! -
ಸಿಂಹ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬದ ಸಂಭ್ರಮ: ದಂಪತಿಗಳ ನಡುವಿನ ಜಗಳ ತಡೆಯಲು ಈ 'ಕಪಲ್ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ಸ್' ಬಳಸಿ! -
ಸಣ್ಣ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಓಣಂ ಸಂಭ್ರಮ: ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರ ಪೂಕಳಂ ಬಿಡಿಸುವ ಸರಳ ಟಿಪ್ಸ್ -
ಲಾಲ್ಬಾಗ್ ಫಲಪುಷ್ಪ ಪ್ರದರ್ಶನ: ಕೊನೆಯ ದಿನದ ಸಂಭ್ರಮ ಮತ್ತು ಮನೆಯನ್ನು ಸಿಂಗರಿಸುವ ಸುಲಭ ಟಿಪ್ಸ್ -
ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನ ಎಚ್ಚರ! ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೇಲೆ ಬರಲಿದೆ ಸುಪ್ರೀಂ ಕೋರ್ಟ್ ಸೂಚಿಸಿದ ವಾರ್ನಿಂಗ್ ಲೇಬಲ್ -
ರೈಲ್ವೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಇ-ಕೋಲೈ ಪತ್ತೆ: ಪ್ರಯಾಣಿಕರೇ, ಈ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ! -
ನಾಗರ ಪಂಚಮಿ ಸಂಭ್ರಮ: ಹಬ್ಬದ ಲುಕ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಫ್ಯಾಷನ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಮಿಸ್ ಮಾಡ್ಬೇಡಿ! -
ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಓಣಂ ಸಂಭ್ರಮ: ಓಣಸದ್ಯ ಮತ್ತು ಪೂಕಳಂ ಕಿಟ್ಗಳಿಗೆ ಭಾರಿ ಬೇಡಿಕೆ, ಈಗಲೇ ಬುಕ್ ಮಾಡಿ! -
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಡೆಂಗ್ಯೂ ಕಾಟ: ಮನೆಯಲ್ಲೇ 7 ನಿಮಿಷದ ಈ ಚೆಕ್ ಲಿಸ್ಟ್ ಪಾಲಿಸಿ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿ! -
ನಾಗರ ಪಂಚಮಿ: ದೇವಸ್ಥಾನದ ಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಾಗ ಬೆನ್ನು, ಕಾಲು ನೋವು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ!
ಶ್ರಾವಣ ರೆಸಿಪಿ: ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಲ್ಯ
ಶ್ರಾವಣ ಮಾಸ ಹಿಂದೂಗಳಿಗೆ ಪವಿತ್ರವಾದ ಮಾಸವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ತಿಂಗಳು ಹೇಗಿರಬೇಕೆಂಬುವುದ ಕುರಿತು ಕೆಲವೊಂದು ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಅದರಂತೆ ಈ ತಿಂಗಳ ಮದ್ಯ- ಮಾಂಸಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತಿಲ್ಲ. ಇನ್ನು ಕೆಲವು ಕಡೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಕೂಡ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಬರೀ ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನಷ್ಟೇ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದು.
ನಾವಿಲ್ಲಿ ಶ್ರಾವಣ ಮಾಸದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಆಗಿ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ನೋಡಿ:
Recipe By: Reena
Recipe Type: Vegetarian
Serves: 3-4
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
ಹಣ್ಣಾದ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಹಿ 250 ಗ್ರಾಂ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 3-4
ಹಸಿ ಮೆಣಸು 1
ಶುಂಠಿ- ಒಂದು ಇಂಚಿನಷ್ಟು (ತುರಿದಿದ್ದು)
ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ 1/2 ಚಮಚ
ಖಾರದ ಪುಡಿ 1/2 ಚಮಚ
ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ 1/2 ಚಮಚ
ಪಂಚ್ ಪೂರನ್ 1 ಚಮಚ (ಇದರ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಳಗಡೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ನೋಡಿ)
ನೀರು 1 ಕಪ್
ಎಣ್ಣೆ 2 ಚಮಚ
ಪಂಚ್ ಪೂರಣ್ ರೆಸಿಪಿ
* ಸಾಸಿವೆ 1/2 ಚಮಚ
ಸೋಂಪು 1/2 ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜ 1/2 ಚಮಚ
ಮೆಂತೆ ಬೀಜ ಅರ್ಧ ಚಮಚ
ಜೀರಿಗೆ 1/2 ಚಮಚ
-
ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
* ಪಂಚ ಪೂರಣ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಡಿ.
* ಈಗ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದಕ್ಕೆ ಪಂಚ ಪೂರಣ್ ಹಾಕಿ, ಒಣ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
* ಈಗ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಹಾಕಿ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
* ಈಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳ, ಹಸಿ ಮೆಣಸು ಒಮ್ಮೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
* ಈಗ ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
* ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಧ್ಯ-ಮಧ್ಯ ಸೌಟ್ನಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾ ಇರಿ. ಅಡುಗೆ ಬೆಂದಾದ ಬಳಿಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಲ್ಯ ರೆಡಿ.
- People - 3-4
Continue with Google