Just In
Don't Miss
- Technology HMD ಪಲ್ಸ್ ಸರಣಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 3 ಹೊಸ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ ಲಾಂಚ್! ಫೀಚರ್ಸ್ ಏನಿವೆ?
- News Tamannaah Bhatia: ಮಿಲ್ಕಿ ಬ್ಯೂಟಿ ತಮನ್ನಾಗೆ ಮುಂಬೈ ಸೈಬರ್ ಪೊಲೀಸರಿಂದ ಸಮನ್ಸ್.!-ಕಾರಣ ಏನು?
- Automobiles ವಿಮಾನದಂತಹ ಸೌಲಭ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ವಂದೇ ಭಾರತ್ ಸರಣಿ ರೈಲುಗಳು ಶೀಘ್ರ ಬರಲಿವೆ.. ಆರಾಮದಾಯಕ ಪ್ರಯಾಣ!
- Finance April 25 Gold Rate: ಇಂದಿನ ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ, ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ದರ ಎಷ್ಟಿದೆ ತಿಳಿಯಿರಿ
- Sports 2009ರ ಐಪಿಎಲ್ ಫೈನಲ್ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಸಿಬಿ ಸೋಲಲು ಕಾರಣ ತಿಳಿಸಿದ ಅನಿಲ್ ಕುಂಬ್ಳೆ
- Movies 'ಯುವ ರಣಧೀರ ಕಂಠೀರವ' ಸಿನಿಮಾ ನಿಂತಿದ್ದೇಕೆ? ಕಥೆಗಾರ ಭಗೀರಥ ಏನಂದ್ರು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ರೆಸಿಪಿ: ಸವಿ ರುಚಿಯ ಲಾಲಿಪಾಪ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗಂತೂ ತುಂಬಾನೇ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಕೂಡ ಕಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಮನೆಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ಸಂಜೆ ಟೀಗೆ ಮಾಡಿ ಕೊಡಬಹುದಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಇದಾಗಿದೆ.
ಬನ್ನಿ ಆಲೂ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ:
Recipe By: Reena TK
Recipe Type: snacks
Serves: 5
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
1/2 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ
2-3 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
1/4 ಚಮಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ
1 ಚಮಚ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು
ಇತರ ಸಾಮಗ್ರಿ
2 ಚಮಚ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು
1 ಚಮಚ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
1/2 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು
1 ಚಮಚ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸೀಸನಿಂಗ್
1 ಚಮಚ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
ಎಣ್ಣೆ (1 ಕಪ್)
-
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:1
* ಬೌಲ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಅವುಗಳಿಂದ ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ,
* ಈಗ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಗೂ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಾರದು.
* ಈಗ ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚಿಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ಸ್ ಹಾಗೂ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸೀಸನಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಇಡಿ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 2
* ಒಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕಾಯಿಸಿ.
* ಎಣ್ಣೆ ಕುದಿ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿದ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಮೈದಾ ಹಾಗೂ ಜೋಳ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಳಾಡಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಿರಿ.
* ಈಗ ಕರಿದ ಆಲೂ ಲಾಲಿಪಪ್ಗೆ ಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.
* ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೂಚನೆ: * ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. * ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವ ಬದಲಿಗೆ ತುರಿಯಿರಿ. * ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಆಲೂ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಿರಿ. ಅದು ಒಡೆದು ಹೋದರೆ ಇನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರಳಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಿರಿ. * ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ಬದಲಿಗೆ ಒಣ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.