ಓವನ್ ಬೇಡವೇ ಬೇಡ.. ಮಕ್ಕಳ ಬಯಕೆ ಫುಲ್‌ಫಿಲ್! ಈ ರೀತಿ ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣದ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಿ

ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿ ಹಾಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ. ಹೌದು, ಮಕ್ಕಳು ಮನೆಯ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೊರಗಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನೇ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಶಾಲೆಯ ಟಿಫಿನ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಬರುವುದು ಪೋಷಕರಿಗೆ ಸವಾಲಿನ ಕೆಲಸ. ಇಂತಹ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಒಂದು ತಿಂಡಿಯೆಂದರೆ, ಅದುವೇ 'ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ' (Bread Pizza). ಇದು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ (Bread Pizza Recipe) ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಓವೆನ್ ಇಲ್ಲದೆ, ತವಾ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು (Bread Pizza Recipe For Kids) ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

Photo Credit: AI

ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

• ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ - 4
• ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ - 3 ಚಮಚ
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೊಮೆಟೊ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ - 2 ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
• ಒರೆಗಾನೊ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ
• ಮೊಝರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಬಟರ್ - ಬೇಯಿಸಲು

ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ

- ಮೊದಲಿಗೆ, 4 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತವಾ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದರಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆತ್ತಗಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಚ್ಚಿ.

- ಸಾಸ್ ಹಚ್ಚಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು (ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ) ಸಮನಾಗಿ ಹರಡಿ.

- ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಝರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ.

- ಈಗ ಒಂದು ತವಾ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.

- ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ತವಾ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

- ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತವಾದಿಂದ ತೆಗೆದು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ.

- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಿ. ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಸೂಪರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಆಗಲಿದೆ.