ಇನ್ನು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ ಟೆನ್ಷನ್ ಬೇಡ! 10 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ 'ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ'.. ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ನೋಡಿ

ಇನ್ನು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ ಟೆನ್ಷನ್ ಬೇಡ! ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರೀಮಿ ಪನೀರ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿ ಸೂಪರ್ 'ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ'. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಫೇವರಿಟ್. ನಿತ್ಯ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ (Fruit Pizza) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ್ದು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ. ಸಮಯದ ಅಭಾವವಿದ್ದಾಗಲೂ ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸುವ (Fruit Pizza Recipe) ಸರಳ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹೌದು, ಮನೆಮಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬ ಚಿಂತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯ ದೊಡ್ಡವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದನ್ನು ತಿಂದು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತೆರಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ವಿಷಯ ಬಂದಾಗ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಸವಾಲಿನ ಕೆಲಸ. ಬೆಳಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಶಾಲೆಗೆ ಹೊರಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುವಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದಲ್ಲದೆ, ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಟಿಫನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

Photo Credit: ಸಂಗ್ರಹ ಚಿತ್ರ

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಗೊಂದಲವಿದ್ದರೆ, ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ. ಈ ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಕರ್ಷಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಾಹಾರ ನೀಡಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (Fruits), ಕ್ರೀಮಿ ಪನೀರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

• ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು - ಅಂಚಿಲ್ಲದ 4 ರಿಂದ 5
• ಪನೀರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ರಿಂದ 2 ಚಮಚ
• ಚಿಕ್ಕ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಅಥವಾ 2
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಸೇಬು - ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
• ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡು - ಸ್ವಲ್ಪ
• ಪುದೀನ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ

Photo Credit: ಸಂಗ್ರಹ ಚಿತ್ರ

ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ

ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ.

- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲವೇ ಹಾಗೆಯೇ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾದರೆ, ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ, ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

- ಈಗ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪನೀರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾದರೆ, ಪನೀರ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

- ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಅಂದವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾಗೆ (Pizza) ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ ನೀಡಬೇಕು. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ಗಾರ್ನಿಶ್) ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.