For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

ನವರಾತ್ರಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಪೂರಿ ರೆಸಿಪಿ

Posted By:
|

ನವರಾತ್ರಿ ಪ್ರಸಾದವಾಗಿ ಪೂರಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಈ ಪೂರಿ ಇತರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಪೂರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ, ಕಾರಣ ಪ್ರಸಾದಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಪೂರಿಯನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು.

special Poori Recipe

ಅಧಿಕ ತುಪ್ಪವಿದ್ದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಬದಲಿಗೆ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕರಿಯಬಹುದು, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಪ್ಪದ ಸ್ವಾದವಿರುವ ಪೂರಿಯ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ:

special Poori Recipe, ಸ್ಪೆಷಲ್ ಪೂರಿ ರೆಸಿಪಿ
special Poori Recipe, ಸ್ಪೆಷಲ್ ಪೂರಿ ರೆಸಿಪಿ
Prep Time
10 Mins
Cook Time
20M
Total Time
30 Mins

Recipe By: Reena TK

Recipe Type: Veg

Serves: 3

Ingredients
  • ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ

    ಗೋಧಿ 2 ಕಪ್

    ತುಪ್ಪ 1 ಚಮಚ

    ಕಲ್ಲುಪ್ಪು 1 ಚಮಚ

    ನೀರು 1 ಕಪ್

    ಎಣ್ಣೆ 1 ಚಮಚ

Red Rice Kanda Poha
How to Prepare
  • ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

    * ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು , ತುಪ್ಪ ಹಾಗೂ ಕಲ್ಲುಪ್ಪು ಈ ಮೂರು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ.

    * ಇದಕ್ಕೆ ಕಲೆಸಲು ತಕ್ಕಷ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

    * ನಂತರ ತುಪ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿದು ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟೆ ಮುಚ್ಚಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡಿ.

    * ನಂತರ ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲೆಸಿ, ಅದರಿಂದ ಚಿಕ್ಕ-ಚಿಕ್ಕ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

    * ಈಗ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

    * ಎಣ್ಣೆ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ತಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ , ಹಿಟ್ಟು ಉಬ್ಬಿ ಬಂದು ಎರಡೂ ಬದಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ತೆಗೆಯಿರಿ. ಈ ರೀತಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರಿ ಮಾಡಿ.

    ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಕರಿ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

Instructions
  • ಹಿಟ್ಟು ಕಲೆಸುವಾಗ ಹಾಗೂ ಹಿಟ್ಟು ಲಟ್ಟಿಸುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಪೂರಿ ಗರಿ-ಗರಿಯಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.
Nutritional Information
  • ಸರ್ವ್: - 1 ಪೀಸ್
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ: - 86ಕ್ಯಾ
  • ಕಾರ್ಬ್ಸ್: - 16ಗ್ರಾಂ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

* ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು , ತುಪ್ಪ ಹಾಗೂ ಕಲ್ಲುಪ್ಪು ಈ ಮೂರು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ.
* ಇದಕ್ಕೆ ಕಲೆಸಲು ತಕ್ಕಷ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

Navratri Prasad
* ನಂತರ ತುಪ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿದು ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟೆ ಮುಚ್ಚಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡಿ.
* ನಂತರ ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲೆಸಿ, ಅದರಿಂದ ಚಿಕ್ಕ-ಚಿಕ್ಕ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
* ಈಗ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
Navratri Prasad
* ಎಣ್ಣೆ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ತಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ , ಹಿಟ್ಟು ಉಬ್ಬಿ ಬಂದು ಎರಡೂ ಬದಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ತೆಗೆಯಿರಿ. ಈ ರೀತಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರಿ ಮಾಡಿ.
Navratri Prasad
ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಕರಿ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
[ 5 of 5 - 62 Users]
X
Desktop Bottom Promotion