Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ಸುಡು ಬಿಸಿಲಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮುಖ ಹಾಲಿನಂತೆ ಬೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತೆ! ಕೇವಲ 2 ನಿಮಿಷ ಈ ಮಸಾಜ್ ಸಾಕು.. ಮುಖ ಹೊಳೆಯುತ್ತೆ! -
ಮಾರ್ಚ್ 15ಕ್ಕೆ ರೇವತಿ ನಕ್ಷತ್ರಕ್ಕೆ ಶುಕ್ರ ಸಂಚಾರ: ಈ 4 ರಾಶಿಯವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಲಿದೆ ಸಂಕಷ್ಟ! -
ಜಿಡ್ಡು ಬೊಜ್ಜು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಕರಗುತ್ತೆ! ದಿನಾ ಈ ಮ್ಯಾಜಿಕಲ್ ಸೂಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.. 15 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಯ -
ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಪಲ್ಯ: ಊಟ, ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಬೆಸ್ಟ್! -
ಕಾಲಾಷ್ಟಮಿ 2026: ನಾಳೆ ಕಾಲಾಷ್ಟಮಿ ಆಚರಣೆ, ಶಿವನ ಉಗ್ರವತಾರ ಕಾಲಭೈರವನ ಪೂಜಿಸುವುದು ಏಕೆ? -
ಅಜ್ಜಿಯ ಕಾಲದ ಅಮೃತ! ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕಾ? ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕು.. ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ -
ಗುರು ನೇರ ಸಂಚಾರ: ಮಾರ್ಚ್ 11 ರಿಂದ ಗಜಕೇಸರಿ ಯೋಗ.. ಈ ರಾಶಿಯವರ ಸಕಲ ಕಷ್ಟಗಳಿಗೂ ಮುಕ್ತಿ ಸಿಗುವ ಕಾಲ -
ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಲ ನೀಡುವ ಹುರಿದಕ್ಕಿ ಉಂಡೆ ಸಲೀಸಾಗಿ ಮಾಡಿ! ಇಲ್ಲಿದೆ ಸುಲಭದ ಮನೆಮದ್ದು! -
ಹೋಟೆಲ್ ರುಚಿಯ ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ.. ಮುರಿಯದಂತೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಆಗಿ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ? ಹೊಸಬರಿಗೆ ಕೂಡ ಸುಲಭ -
ಹೊಸ ಮನೆ, ವಾಹನ ಖರೀದಿಸುವ ಯೋಗ! ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಲಿದೆ ಸಂತಸ
ಈಸ್ಟರ್ ರೆಸಿಪಿ: ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಈ ಚಿಕನ್ ಸವಿದರೆ ಆಹಾ.. ಎಂಥ ರುಚಿ
ಜೀರಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ಫ್ಲೇವರ್ನ ರೋಸ್ಟಡ್ ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸವಿದರೆ ಆಹಾ.. ಎಂಥ ರುಚಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು, ಇಲ್ಲಾಂದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನ ಅನಿಸಿದರೂ ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ರೋಸ್ಟ್ ಕೂಡ ಸವಿಯಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಲಾಕ್ಡೌನ್ ಆದ ಕಾರಣ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಗುವಂತಿಲ್ಲ, ಹಾಗಂತ ಈಸ್ಟರ್ ಖುಷಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಲಾಕ್ಡೌನ್ ಆದರೂ ಚಿಕನ್ ದೊರೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ 3-4 ಜನರಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ ಸವಿಯಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಬೇಕು ಅಷ್ಟರಮಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಸಾಮಗ್ರಿ ಕೂಡ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೇ ಸಾಕು. ಬನ್ನಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ:
Recipe By: Reena TK
Recipe Type: Nonveg
Serves: 4
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
ಚಿಕನ್ 1 ಕೆಜಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪೀಸ್ಗಳಾಗಿ ಉದ್ದುದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 1 ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ 1 /ಪೇಸ್ಟ್ ಆದರೆ 3 ಚಮಚ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು
ಒಣಮೆಣಸಿನ ಬೀಜ 1 ಚಮಚ
ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1/2 ಚಮಚ
ಖಾರದ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ
ಎಣ್ಣೆ 2 ಚಮಚ(ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇದ್ದರೆ ಅದೇ ಬಳಸಿ)
-
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
* ಚಿಕನ್ನ ಬ್ರೆಸ್ಟ್ ಭಾಗದಿಂದ ಅದರ ಹಿಂಭಾಗ ಮೂಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯಿರಿ.
* ಈಗ ಚಿಕನ್ಗೆ 1 ಚಮಚ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಸವರಿ.
* ಒಂದು ಬೌಲ್ಗೆ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಬೀಜ, ಉಪ್ಪು, ಆನಿಯನ್ ಪೌಡರ್, ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಪೌಡರ್, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ.
ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸವರಿ. ನಂತರ ಅದರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡಿ. ಇದನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ, ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
* ಈಗ ಓವನ್ ಅನ್ನು 345 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಗಾಗ ಚಿಕನ್ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯುವಂತೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಇಡುತ್ತಾ ಬೇಯಿಸಿ.
* ಇದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಸವರಿ ಚಿಕನ್ 50 ನಿಮಿಷ ಬೆಂದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪಕ್ಕ ಇಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ಮೇಲೆ, ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
* ಇದೀಗ ತೆಗೆದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಪ್ ಮಾಡಿ ಅವಿದರೆ ಆಹಾ... ಎಂಥ ರುಚಿ.
- ಈ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಯಾರು ಬೇಕಾದರೂ ಟ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಸರ್ವ್ - 4
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 165cal
- ಪ್ರೊಟೀನ್ - 31ಗ್ರಾಂ
Continue with Google