For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಅಂದ್ರೆ ಮೂಗು ಮುರಿಯುವವರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತೆ ಈ ಬಟಾಣಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

Posted By:
|

ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಿನ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತೆ ಎನ್ನುವುದು ಅದಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತೆ. ಬರೀ ರವೆ ಹಾಕಿ ಮಾಡಿದರೆ ಆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಅಷ್ಟೇನು ರುಚಿಯಾಗಿರಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ಬಟಾಣಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಹಾಕಿ ಮಾಡಿದರೆ ತುಂಬಾನೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಬೇಡ ಎಂದು ಹೇಳುವವರಿಗೂ ಈ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಅಂದ್ರೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದು.

ನಾವಿಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಹಾಕಿ ಮಾಡಿರುವ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದು ನೋಡಿ:

Green Peace Uppittu Recipe, ಬಟಾಣಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
Green Peace Uppittu Recipe, ಬಟಾಣಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
Prep Time
15 Mins
Cook Time
15M
Total Time
30 Mins

Recipe By: Reena TK

Recipe Type: breakfast

Serves: 3

Ingredients
  • ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ

    * 1 ಕಪ್ ಸೂಜಿ ರವೆ ( ಬಾಂಬೆ ರವೆ)

    * 1 ಕಪ್ ಬಟಾಣಿ

    *1 ಟೊಮೆಟೊ

    * 1ಈರುಳ್ಳಿ

    * 3 ಹಸಿ ಮೆಣಸು

    * 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)

    * 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ/ತುಪ್ಪ

    * ಕರಿಬೇವು

    * 1 ಚಮಚ ಉದ್ದು

    * 1/4 ಚಮಚ ಅರಿಶಿಣ ಹುಡಿ

    * ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು

Red Rice Kanda Poha
How to Prepare
  • ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

    * ರವೆಯನ್ನು ಹುರಿದು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

    * ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಹಾಕಿ (ಬೇಕಿದ್ದರೆ ನೆಲಗಡಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು).

    * ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

    * ಈಗ ಬಟಾಣಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

    * ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

    * ನಂತರ 4 ಕಪ್‌ ನೀರು ಹಾಕಿ ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸಿ.

    * ತರಕಾರಿ ಬೆಂದ ಮೇಲೆ ರವೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಉದುರಿಸಿ, ಹೀಗೆ ಉದುರಿಸುವಾಗ ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲು ಬಿಡಬೇಡಿ,

    * ತಿರುಗುಸುತ್ತಲೇ ಇರಿ.

    * ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಬೆಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿವಾಗ ಉರಿ ಆಫ್‌ ಮಾಡಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ.

Instructions
  • ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಒಣ ಬಟಾಣಿ ಹಾಕುವ ಬದಲಿಗೆ ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ ಹಾಕಿ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು
Nutritional Information
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 200ಕ್ಯಾ
  • ಪ್ರೊಟೀನ್ - 6ಗ್ರಾಂ
  • ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 30ಗ್ರಾಂ
  • ನಾರಿನಂಶ - 3ಗ್ರಾಂ
[ 3.5 of 5 - 48 Users]
X