ಸ್ವೀಟ್‌ ಕಾರ್ನ್‌ ಫ್ರೈಡ್‌ ರೈಸ್‌ ರೆಸಿಪಿ

{recipe}ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1.ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ಸ್ವೀಟ್‌ ಕಾರ್ನ್‌ ಬೇಯಿಸಿ ಇಡಿ.

3. ಪ್ಯಾನ್‌ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಚಮಚ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ ಆನಿಯನ್‌ ಹಾಕಿ 2 ನಿಮಿಷ ಸೌಟ್‌ನಿಂದ ಆಡಿಸಿ.ಈಗ ಸ್ವೀಟ್‌ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಧಿಕ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4. ಈಗ 2 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್, 2 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 1 ಚಮಚ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷ ಆಡಿಸಿ.

5. ಈಗ ಸ್ವೀಟ್‌ ಕಾರ್ನ್‌ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಈಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿದರೆ ಸ್ವೀಟ್‌ ಕಾರ್ನ್‌ ಫ್ರೈಡ್‌ ರೈಸ್‌ ರೆಡಿ.

ಇದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಬೀನ್ಸ್ ಇವೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.