Just In
- 9 hrs ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ಗುರು ಸಂಚಾರ: ಗುರು ನಿಮ್ಮ ಲಗ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದರ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 9 hrs ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ದೇವಗುರುವಿನ ಸಂಚಾರ: ಮೇಷ ರಾಶಿಗಳಿಗೆ ಇದರ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 10 hrs ago ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಬಹುದು..! ಹೇಗೆ ನೋಡಿ..!
- 11 hrs ago ದಿನ ಭವಿಷ್ಯ ಏಪ್ರಿಲ್ 19: ಶುಕ್ರವಾರದ ಈ ಶುಭ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ರಾಶಿಗೆ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
Don't Miss
- News ಹಿರಿಯೂರು: ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆದ್ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಆಟೋ ಪಲ್ಟಿ: NHAIನ ಆ ಒಂದು ಯಡವಟ್ಟಿನ ವಿರುದ್ಧ ಭುಗಿಲೆದ್ದ ಆಕ್ರೋಶ
- Technology Poco: ಹೊಸದಾಗಿ ಲಾಂಚ್ ಆದ ಪೊಕೊ X6 ಪ್ರೊ 5G ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ಗೆ 17% ರಿಯಾಯಿತಿ!8 GB RAM
- Finance ಜಗತ್ತಿಗೆ ಭಾರತವೇ ಬಾಸ್, ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹಣಕಾಸು ನಿಧಿ ಹೇಳಿದ್ದು ಏನು?
- Movies 'ಮಾರ್ಟಿನ್' ಚಿತ್ರದ ನಿರ್ಮಾಪಕ- ನಿರ್ದೇಶಕರ ಮಧ್ಯೆ ಕಿರಿಕ್: ಕೊನೆಗೂ ಸಿಕ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟನೆ
- Sports RCB vs KKR IPL 2024: ಕೆಕೆಆರ್ ವಿರುದ್ಧ ಆರ್ಸಿಬಿ ಹಸಿರು ಜೆರ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಕಣಕ್ಕೆ; ಅಂದೇ ಏಕೆ?
- Automobiles ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾರು ಖರೀದಿಸಿ ಪರಿಸರ ಪ್ರೇಮ ಮೆರೆದ ನಟಿ: ಬೆಲೆ ಕೇಳಿದ್ರೆ ತಲೆ ತಿರುಗುತ್ತೆ!
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ರೆಸಿಪಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ ಆನಿಯನ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪಿಜ್ಜಾ
ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದರೆ ಸಾಕು ಕೆಲವರಿಗಂತೂ ಪಂಚಪ್ರಾಣ, ನೀವೂ ಕೂಡ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಏಕೆ ಮಾಡಲು ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಬಾರದು.
ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸ ಎಂದು ನೀವು ಅಂದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂದುಕೊಂಡಷ್ಟು ಕಷ್ಟವೇನಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತ ಟ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಆನಿಯನ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ:
Recipe By: Reena TK
Recipe Type: Pizza
Serves: 4
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು
ಮೈದಾ 3 ಕಪ್
ನೀರು 1 ಕಪ್
ಡ್ರೈ ಆ್ಯಕ್ಟಿವ್ ಯೀಸ್ಟ್ 2 ಚಮಚ
ಸಕ್ಕರೆ 1/4 ಚಮಚ
ಪುಡಿ ಉಪ್ಪು 1/4 ಚಮಚ
ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ 2 ಚಮಚ + 2 ಚಮಚ
ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಕಪ್
ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ 2 ಚಮಚ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು
ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್
ಖಾರದ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು 5-6
ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ 2 ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ 1 (ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
ಟಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು
ಕೆಂಪು ದುಂಡು ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ
ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ದುಂಡು ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ
ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ದುಂಡು ಮೆಣಸು
ಈ ಮೂರನ್ನುತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಈರುಳ್ಳಿ 1 (ತೆಳುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು)
ಚೀಸ್ 1 ಕಪ್
ಒರೆಗ್ನೋ 1 ಚಮಚ
ರೆಡ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ 1 ಕಪ್
ಇವೆಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವುದು.
-
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
* ಮೊದಲಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಫ್ಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಹಾಗಂತ ಅಂಟು-ಅಂಟಾಗಿ ಇರಬಾರದು. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಲೆಸಿ ಇಡಿ.
* ಈಗ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಸೌಟ್ನಿಂದ ಆಡಿಸಿ. ಇವು ಮೆತ್ತಗಾದ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಉರಿಯಿಂದ ಇಳಿಸಿ.
* ಈಗ ರೆಡಿ ಮಾಡಿಟ್ಟ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ, ಆಗ ತೂತ-ತೂತಾಗುವುದು.
* ಈಗ ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಸವರಿ, ಟಾಪಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಳಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
* ಈಗ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀ ಹೀಟ್ (10 ನಿಮಿಷ) ಮಾಡಿರು ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು 160 ಡಿಗ್ರಿ c ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
* ನಂತರ ಕಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಉದುರಿಸಿ, ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ಈ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ ಮೇಲೆಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆ ಜೊತೆಗೆ ಇಟ್ಟು 20 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಸಾಕು
- ಸರ್ವ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 270ಕ್ಯಾ
- ಕೊಬ್ಬು - 5ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೊಟೀನ್ - 10ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 35ಗ್ರಾಂ