ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಅರಿಶಿನ ಗಿಡ ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮಣ್ಣು, ನೀರು, ಕೊಯ್ಲು.. ಇಲ್ಲಿದೆ ಸರಳ ವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಅನೇಕರ ಹವ್ಯಾಸ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೋಮ್ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಜನರು ತಮ್ಮ ಬಾಲ್ಕನಿ, ತೋಟ ಅಥವಾ ಟೆರೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದೇ ರೀತಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ ಗಿಡವನ್ನೂ (Haldi Plant) ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ ಗಿಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಅಂತ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಹುತೇಕರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ಬಾಲ್ಕನಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಜ್ವೈನ್, ಮೆಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ. ನೀವು ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ ಗಿಡವನ್ನು (Haldi Plant Grow) ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅರಿಶಿನವು (Turmeric) ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ ಗಿಡವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ ಗಿಡವನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಷಯ ತಿಳಿಯಲೇಬೇಕು. ಗಿಡಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ? (How to grow haldi at home) ಯಾವಾಗ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು? ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ ಗಿಡ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅರಿಶಿನ ಗಿಡ ನೆಡಲು ದೊಡ್ಡ ಪಾಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 15 ಇಂಚು ಆಳವಿರಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ, ಅರಿಶಿನ ಗಿಡದ ಬೇರುಗಳು ಹರಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಿಡ ಹಾಕಿದರೆ ಬೇರುಗಳು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾಟ್‌ನಿಂದ ನೀರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪೀಟ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಮಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರ ಮಾಡಿ. ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅರಿಶಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ 2 ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಇದಾದ ನಂತರ, ಮಣ್ಣಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಆದರೆ, ಮಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ಕೊಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳ ಯಾವುದು?

ಅರಿಶಿನ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವೂ ಬೇಕು. ಅರಿಶಿನ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣ ಬಹಳ ಇಷ್ಟ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು 21 ರಿಂದ 29 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಬಿಸಿಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು?

ಕೆಲವರಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಗಿಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಂತ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅದು ಹಾಗಲ್ಲ. ನೀವು ಗಿಡಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಹಾಕಿದರೆ, ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಕೊಳೆಯಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಗಿಡ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಫಲವನ್ನೂ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅರಿಶಿನ ಗಿಡದ ವಿಷಯದಲ್ಲೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. ಆದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅರಿಶಿನ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಕೀಟಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅರಿಶಿನ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ನೀರು ಸಹ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕೀಟಗಳು ಬರದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ

ಅರಿಶಿನ ಗಿಡವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯ. ಅರಿಶಿನ ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ನೀವು ಪ್ರತಿ 8 ರಿಂದ 10 ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅರಿಶಿನವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ ಗಿಡ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆದು, ಅಡುಗೆಗೂ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ.