For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

ಫಟಾಫಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟವಾದ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

|

ನೀವು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಜಾಯಿಂಟ್‍ಗೆ ಹೋದಾಗ ಒಮ್ಮೆಯಾದರು ಆ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿರಿ. ಈ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕು. ಈ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ, ಸಾಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ. ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಂದಿಲ್ಲವಾದರು ಸಾಸ್ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಒಂದು ವೇಳೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಏನಾದರು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದುಕೊಂಡಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾರವಾದ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಇಮ್ಮಡಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬನ್ನಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ಬರೋಣ ಮ೦ಗಳೂರು ಶೈಲಿಯ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ!

Spicy Chicken Wings Starter Recipe

ಮೂವರಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು
*ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತಗುಲುವ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
*ಅಡುಗೆಗೆ ತಗುಲುವ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
*ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ -- ½ ಕೆಜಿ
*ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
*ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀ. ಚಮಚ
*ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಟೀ. ಚಮಚ (ಕತ್ತರಿಸಿದಂತಹುದು)
ಒರಿಗಾನೊ - 1 ಟೀ. ಚಮಚ
*ಲಿಂಬೆರಸ - 1
*ಕಾಳು ಮೆಣಸು (ಪೆಪ್ಪರ್) - 2 ಟೀ. ಚಮಚ
*ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್
*ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀ.ಚಮಚ

ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ
*ಈರುಳ್ಳಿ - 2 (ಕತ್ತರಿಸಿದಂತಹುದು)
*ವಿನೀಗರ್ - 1 ಟೀ.ಚಮಚ
*ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್- 2 ಟೀ.ಚಮಚ
*ಟೊಮೇಟೊ ಕೆಚಪ್ - 2 ಟೀ.ಚಮಚ
*ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀ.ಚಮಚ ಕೇರಳದ ಮಲಬಾರ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
*ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒರಿಗಾನೊ, ಕರಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಬೆರಸವನ್ನು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
*ಇನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಹಾಗೆ ಬಿಡಿ.
*ಈಗ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಬಿಡಿ.
*ನಾವು ಸೂಚಿಸಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
*ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
*ಇದು ಮುಗಿದ ಮೇಲೆ, ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
*ಈಗ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಪೋಷಕಾಂಶದ ಸಲಹೆ
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ತೆಳುವಾದ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾಂಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ
ಈ ಖಾರವಾದ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಈ ಮೊದಲೆ ತಯಾರಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

English summary

Spicy Chicken Wings Starter Recipe

If you have been to a fast food joint, we are pretty sure you would have ordered for the famous juicy chicken wings. To prepare this spicy chicken wings at home you will need to a handful of ingredients. For this recipe, the sauce is extremely important.
Story first published: Saturday, March 14, 2015, 19:48 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion