ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾಂಖ್ಯಿಕ ಕಚೇರಿಯು (NSO) ಇಂದು ಸಂಜೆ 5:30ಕ್ಕೆ ಗ್ರಾಹಕ ಬೆಲೆ ಸೂಚ್ಯಂಕದ (CPI) ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಿದೆ. ಹಣದುಬ್ಬರವು ನಿಮ್ಮ ತಿಂಗಳ ದಿನಸಿ ಬಜೆಟ್ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟರಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಸಹಕಾರಿ. ಅದರಲ್ಲೂ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಿಂದ ಕಂಗೆಟ್ಟಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಳಿತದ ಬಗ್ಗೆ ಈ ವರದಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಿತ್ರಣ ನೀಡಲಿದೆ. ಈ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಖರ್ಚು-ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

Advertisement

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಶೇಖರಣಾ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದಿಂದಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮುನ್ನ ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಿ. ಈ ಸಣ್ಣ ಟ್ರಿಕ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತಡೆದು, ಸೊಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ದಿನ ತಾಜಾವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹ್ಯುಮಿಡಿಟಿ ಡ್ರಾಯರ್ (Humidity drawer) ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.

Advertisement

ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಬ್ರೇಕ್: ಜೂನ್ CPI ವರದಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಿಚನ್ ಬಜೆಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಟಿಪ್ಸ್

ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಬಿಸಿಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನಾ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸಿಲಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಸಣ್ಣ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬೆಳೆದ ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಲೆ ಏರಿಳಿತದ ಚಿಂತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಹೆಜ್ಜೆ ನಿಮ್ಮ ವಾರದ ತರಕಾರಿ ಬಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ವರ್ಗಬಜೆಟ್ ಉಳಿತಾಯದ ತಂತ್ರ
ಸಾಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಗಿಡ ಬೆಳೆಸಿ.
ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಹ್ಯುಮಿಡಿಟಿ ಡ್ರಾಯರ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಳಸಿ.
ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳುಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಲು CPI ಡೇಟಾ ಗಮನಿಸಿ.

ಈ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಳಾಗದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಲೆ ಇಳಿಕೆಯಾದಾಗ ಒಟ್ಟಿಗೆ (Bulk purchase) ಖರೀದಿಸಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಜಾಣತನ. ಬೇಳೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಯಾವಾಗ ಇಳಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹಣದುಬ್ಬರದ ವರದಿ ನೋಡಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕಿಚನ್ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಖರ್ಚಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

Source: