ಕನ್ನಡ  » ವಿಷಯ

Cooking Tips

ಸರಿಯಾದ ಹದದಲ್ಲಿ ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಅನುಸರಿಸಿ
ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪಕ್ಷ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಮಾಡುವ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ ಅಂದರೆ ಅದು ಇಡ್ಲಿ. ಇನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡ್ಲಿ ಇದ್ದೇ ಇರುತ್ತದ...
ಸರಿಯಾದ ಹದದಲ್ಲಿ ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಅನುಸರಿಸಿ

ಕಣ್ಣೀರು ಬಾರದಂತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಈ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಬಳಸಿ
ಒಂದು, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಕಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಉರಿ ಉರಿಯಾದರೂ ದೊಡ್ಡ ತೊಂದರೆ ಅನಿಸಲ್ಲ. ಅದೇ ಫಂಕ್ಷನ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಜ್ಜಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಬ್ಬ ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರು, ಪಲ...
ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ಬೆಸ್ಟ್‌ ಕುಕ್ಕಿಂಗ್‌ ಟಿಪ್ಸ್
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರೆ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾನೇ ಸುಲಭವಾಗುವುದು. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕರೆಯುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ...
ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ಬೆಸ್ಟ್‌ ಕುಕ್ಕಿಂಗ್‌ ಟಿಪ್ಸ್
ಈ ಚಿಕ್ಕ-ಚಿಕ್ಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್‌ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ನೋಡಿ
ಎಲ್‌ಪಿಜಿ ಗ್ಯಾಸ್‌ ಬೆಲೆ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ-ತಿಂಗಳಿಗೆ ಏರುತ್ತಿರುವುದರನ್ನು ನೋಡಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೀಗೇ ಹೋದರೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಚಿಂತೆ ಜನರನ್ನು ಕಾಡಲಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಈ ಎ...
ಸೋಡಾ ಬಳಸದೆ ಮೃದುವಾದ ಇಡ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಟಿಪ್ಸ್
ನಮ್ಮ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪ್ರಮುಖ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲೊಂದು ಇಡ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ನಾನಾ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಯರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರವೆ ಇಡ್ಲಿ, ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ, ತಟ್ಟೆ ಇಡ್ಲಿ, ಮೈಸೂರು ಇಡ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆ ಇಡ್ಲಿ ಹೀ...
ಸೋಡಾ ಬಳಸದೆ ಮೃದುವಾದ ಇಡ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಟಿಪ್ಸ್
ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ ಕರಿಬೇವು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿಡಲು ಟಿಪ್ಸ್
ನಮ್ಮ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಬೇವು ಹಾಗೂ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಇರಲೇಬೇಕು. ಸಾರು, ಪಲ್ಯ ಇವುಗಳಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಕರಿ ಬೇವಿನ ಎಲೆ ಇಲ್ಲ ಅಂದರೆ ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ...
ಅವರೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ ರೆಸಿಪಿ
ಪಲ್ಯ, ಸಾಂಬಾರ್, ಕುರುಕುರೆ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಳು ಎಂಬ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿರುವುದು ಅವರೆಕಾಳು. ಅವರೆಕಾಳು ಬೀನ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿದ್ದು, ಅದರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸೂಸುವ...
ಅವರೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ ರೆಸಿಪಿ
ಆರೋಗ್ಯದ ಸರದಾರ ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಪಾತಿ...
ನಿತ್ಯವೂ ತಿನ್ನುವ ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿಗಳೇ ಇಂದೂ ಇವೆ ಎಂದಾಗ ಮನೆಯವರ ಉತ್ಸಾಹ ಕೊಂಚ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೂ ಭಿನ್ನವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣವೆಂದರೆ ಹಿಂದ...
ಮೃದುವಾದ, ಪೂರಿಯಂತೆ ಉಬ್ಬಿರುವ ಚಪಾತಿ
ಚಪಾತಿ ಮತ್ತು ರೋಟಿಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳ ನಿತ್ಯದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲ...
ಮೃದುವಾದ, ಪೂರಿಯಂತೆ ಉಬ್ಬಿರುವ ಚಪಾತಿ
ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಟೊಮೇಟೊ ಪಲ್ಯ
ಹುಳಿಯಾದ ಟೊಮೇಟೊ ಹಾಗೂ ಗರಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಂಬಿನೇಶನ್. ಇದು ನಾಲಗೆಗೆ ಕೊಡುವ ರುಚಿಯೇ ಬೇರೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಂತೂ ಇವೆರಡನ್ನೂ ಬಳಸಿ ನಾನಾ ಬಗೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸು...
20 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಟಿಪ್ಸ್
ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು ಎಂದಾದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದಾದರೆ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸುಳ್ಳು ಹ...
20 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಟಿಪ್ಸ್
ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಲ್ಯ-ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ರೆಸಿಪಿ
ಹಾಯ್ ಸ್ನೇಹಿತರೆ, ಎರಡು- ಮೂರು ದಿನಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಅಡುಗೆ ಟಿಪ್ಸ್ ನೀಡಿಯೇ ಇಲ್ಲ. ಬೇಕಂತಲೇ ನೀಡಿಲ್ಲ, ವೀಕೆಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಜೊತೆ ಹೊರಗಡೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕೆಂದು ಇರುವಾಗ ಅ...
ಅಡುಗೆ ಟಿಪ್ಸ್ - ಓನ್ಲೀ ಫಾರ್ ಬ್ಯಾಚುಲರ್
ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಆಗಿದ್ದು ಕೆಲಸದ ನಿಮಿತ್ತ ಮನೆಯಿಂದ ತುಂಬಾ ದೂರ ಬಂದು ಅಪಾರ್ಟ್ ಮೆಂಟ್ ನಲ್ಲೋ, ಬಾಡಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ತಮ್ಮ ಇತರ ಬ್ಯಾಚುರಲ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಜೊತೆ ತಂಗಿ ಜೀವನ ನಡೆಸುತ್ತಿರು...
ಅಡುಗೆ ಟಿಪ್ಸ್ - ಓನ್ಲೀ ಫಾರ್ ಬ್ಯಾಚುಲರ್
ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಪಾತಿ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಬಲುರುಚಿ
ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಇದೆಯಲ್ಲಾ ಅದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ವಿದ್ಯೆ ಗೊತ್ತಿರಬೇಕು. ಕುಕ್ಕಿಂಗ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಅಡ...
 
ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿ ತಕ್ಷಣ ಪಡೆಯಿರಿ
Enable
x
Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
X
Desktop Bottom Promotion