Just In
- 18 min ago ಯೇಸುವನ್ನು ಶಿಲುಬೆಗೆ ಹಾಕಿದ ದಿನವನ್ನು ಗುಡ್ ಪ್ರೈಡೇ ಎಂದು ಹೇಳುವುದೇಕೆ?
- 1 hr ago ಮೀನ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬುಧ ವಕ್ರೀಯ ಚಲನೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ 5 ರಾಶಿಯವರು ವೃತ್ತಿ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗ್ರತೆ
- 1 hr ago ದಿನ ಭವಿಷ್ಯ ಮಾರ್ಚ್ 29: ಶುಕ್ರವಾರದ ಈ ದಿನ ದ್ವಾದಶ ರಾಶಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 1 hr ago ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ 14 ದಿನ ರಜೆ, ಏಪ್ರಿಲ್ 1ಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗಳಿಗೆ ರಜೆ ಇರಲು ಕಾರಣವೇನು?
Don't Miss
- News ಉಕ್ರೇನ್ ವಿರುದ್ಧ ರಷ್ಯಾ ಗಂಭೀರ ಆರೋಪ!
- Movies "ನಾವು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದವರಾಗಿದ್ರೂ ಭಾಷೆ ಬರುತ್ತೆ, ಸುಂದರವಾಗಿಯೂ ಇದ್ದೇವೆ"; ನಟಿ ಪ್ರಿಯಾಮಣಿ
- Sports RR vs DC: ಅವೇಶ್ ಖಾನ್, ರಿಯಾನ್ ಪರಾಗ್ ಶೈನ್; ಡೆಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರಾಜಸ್ಥಾನ್ ರಾಯಲ್ಸ್ ವಿನ್
- Automobiles ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಮೈಲೇಜ್: ಈ ಮಾರುತಿ ಕಾರುಗಳು ಫುಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ 1200 ಕಿ.ಮೀ ಚಲಿಸುತ್ತೆ
- Finance ಷೇರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಪರ್ ಲಾಟರಿ: ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಲಾಭವೋ ಲಾಭ!
- Technology Oppo: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪೋ F25 ಪ್ರೊ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ ಹೊಸ ಕಲರ್ ವೇರಿಯಂಟ್ನಲ್ಲಿ! ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಹೋಳಿ ರೆಸಿಪಿ: ರಂಗಿನ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿಲಿನ ಧಗೆಯಲ್ಲಿ ಫಿರ್ನಿ ಸವಿಯುವುದೇ ಸ್ವರ್ಗ!
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೋಳಿ ಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯಗಳು...
ಹೋಳಿ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಅದರಲ್ಲೊಂದು ಫಿರ್ನಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇನ್ನು ಬಿಸಿಲು ತುಂಬಾ ಇರುವಾಗ ಇಂಥ ಪಾನೀಯ ತುಂಬಾ ಹಿತ ಅನಿಸುವುದು.
ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ರೆಸಿಪಿ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ಬನ್ನಿ ನಾಳೆ ಹೋಳಿ ದಿನ ಈ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಪಾನೀಯ ಮಾಡೋಣ:
Recipe By: Reena
Recipe Type: Sweet
Serves: 2
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ 1/4ಕಪ್
ಹಾಲು ಮುಕ್ಕಾಲು ಲೀಟರ್
ಸಕ್ಕರೆ 8 ಚಮಚ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ 2 ಚಮಚ
ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ 1/2 ಚಮಚ
ರೋಸ್ ವಾಟರ್ 1 ಚಮಚ
-
ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
1. ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ ತರಿ-ತರಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿ.
2. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಈ ತರಿ ತರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ ಸೌಟ್ನಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಂಟು ಗಂಟಾಗುವುದು.
4. ಈಗ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಾಲು-ಅಕ್ಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
5. ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಗೂ ಗೋಡಂಬಿ ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಂತರ ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
8. ನಂತರ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಣ್ಣನೆಯ ಫಿರ್ನಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಲಹೆ: ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ನೀರು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಬೇಯಲು ತುಂಬಾ ಒತ್ತಾಗುವುದು
- People - 2
- calories - 258cal
- fat - 12g
- protien - 9g
- carbs - 30g
- sugar - 13g
- fiber - 2g
1. ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ ತರಿ-ತರಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿ.
2. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಈ ತರಿ ತರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ ಸೌಟ್ನಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಂಟು ಗಂಟಾಗುವುದು.
4. ಈಗ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಾಲು-ಅಕ್ಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
5. ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಗೂ ಗೋಡಂಬಿ ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಂತರ ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
8. ನಂತರ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಣ್ಣನೆಯ ಫಿರ್ನಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.