Just In
- 28 min ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ಗುರು ಸಂಚಾರ: 12ನೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುರು ಮಿಥುನ ರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 58 min ago ಶಾಲೆಯನ್ನೇ ಬ್ಯೂಟಿ ಪಾರ್ಲರ್ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಪ್ರಿನ್ಸಿಪಾಲ್..! ಕೇಳಿದ ಶಿಕ್ಷಕಿ ಕೈ ಕಚ್ಚಿ ಹಲ್ಲೆ..!
- 14 hrs ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ಗುರು ಸಂಚಾರ: ಗುರು ನಿಮ್ಮ ಲಗ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದರ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 14 hrs ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ದೇವಗುರುವಿನ ಸಂಚಾರ: ಮೇಷ ರಾಶಿಗಳಿಗೆ ಇದರ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
Don't Miss
- Automobiles Elevate: ಶ್ರೀಸಾಮಾನ್ಯನ ಬಿಎಂಡಬ್ಲ್ಯೂ.. ಹೋಂಡಾ ಎಲಿವೇಟ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕೇ? ಆನ್-ರೋಡ್ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು, EMI ಏನು?
- Finance ಆಪ್ ಸ್ಟೋರ್ನಿಂದ ವಾಟ್ಸಾಪ್, ಥ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ಆಪಲ್!
- Sports IPL 2024: ಪಂಜಾಬ್ ಕಿಂಗ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಗೆದ್ದರೂ ಹಾರ್ದಿಕ್ ಪಾಂಡ್ಯಗೆ ಭಾರೀ ಮೊತ್ತದ ದಂಡ!
- Technology Google Maps: ಗೂಗಲ್ ಮ್ಯಾಪ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸೌಲಭ್ಯ! ಹತ್ತಿರದ EV ಚಾರ್ಜಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಸರ್ಚ್ ಬಲು ಸುಲಭ
- News BMRCL: ಚಲ್ಲಘಟ್ಟ ಮೆಟ್ರೋ ನಿಲ್ದಾಣದ ಬಳಿ ಪಾದಚಾರಿ ಸೇತುವೆ ನಿರ್ಮಾಣ-ಪ್ರಯೋಜನೆಗಳೇನು ಹಾಗೂ ವೆಚ್ಚ ಎಷ್ಟು?
- Movies ಹರ್ಷಿಕಾ ಪೂಣಚ್ಚ- ಭುವನ್ ಪೊನ್ನಣ್ಣ ಮೇಲೆ ಹಲ್ಲೆ; "ನಮ್ಮ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ?" ಎಂದ ನಟಿ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಸಿಹಿ ಪಾಕಶಾಲೆ: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಲ್ವಾ
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಯನ್ನು ಸಾಂಬಾರ್, ಪಲ್ಯೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ. ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆನಿಸಿದಾಗ ದಿಢೀರಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಲ್ವಾ ಬಲು ರುಚಿಕರ.
ಮನಸ್ವಿನಿ, ನಾರಾವಿ
ಬೇಕಾಗುವ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಿಪ್ಪೆ
ಸುಲಿದ
ತುರಿದ
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
:
1ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ:
ಅರ್ಧ
ಕಪ್
ಹಾಲು:
ಅರ್ಧ
ಕಪ್
ತುಪ್ಪ
:
ಒಂದೂವರೆ
ಕಪ್
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
ಗೋಡಂಬಿ
ಕೇಸರಿ
ಬಣ್ಣ
ಸ್ವಲ್ಪ
ತಯಾರಿಸುವ
ವಿಧಾನ:
ತುರಿದ
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು
ಎರಡು
ಅಥವಾ
ಮೂರು
ಸಲ
(ನೀರು
ತಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ)
ತೊಳೆಯಿರಿ.
ನೀರನ್ನು
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ
ಬಸಿದು,
ಹಾಲನ್ನು
ಸೇರಿಸಿ
ಒಂದು
ವಿಷಲ್
ಬರುವವರೆಗೆ
ಕುಕ್ಕಲ್
ನಲ್ಲಿ
ಬೇಯಿಸಿರಿ.
ದಪ್ಪ
ತಳದ
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ
ಕಾಲು
ಕಪ್
ನೀರು
ಹಾಗೂ
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು
ಹಾಕಿ
ಒಂದು
ಹದಕ್ಕೆ
ಬರುವಂತೆ
ಪಾಕಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದಕ್ಕೆ
ಕೇಸರಿ
ಬಣ್ಣ
ಹಾಗೂ
ಬೆಂದ
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು
ಸೇರಿಸಿ.
ಹಲ್ವಾವನ್ನು
ಸರಿಯಾದ
ಹದಕ್ಕೆ
ಬರುವವರೆಗೆ
ಕಲುಕುತ್ತಾ
ಬೇಯಿಸಿ.
ಗೋಡಂಬಿ,
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು
ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ
ಹುರಿದು,
ಉಳಿದ
ತುಪ್ಪವನ್ನು
ಒಲೆಯ
ಮೇಲಿಂದ
ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ
ಮುನ್ನ
ಹಲ್ವಾಗೆ
ಬೆರಸಿ.