Just In
- 50 min ago ವಿಕಲಚೇತನರಿಗೆ ಸ್ಕೂಟಿ ಗಿಫ್ಟ್..! ಮನೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಡುವ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ ನಟ ಲಾರೆನ್ಸ್..!
- 2 hrs ago ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಕೋಡುಬಳೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ.! 4 ವಸ್ತು ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು
- 5 hrs ago Zero Shadow Day: ಬೆಂಗಳೂರಲ್ಲಿ ಇಂದು ಶೂನ್ಯ ನೆರಳು ದಿನ.! ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೊತ್ತಾ?
- 7 hrs ago ಹೋಟೆಲ್ ರುಚಿಯ ಪನೀರ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ..! 10 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ರೆಡಿ..!
Don't Miss
- News ಹನೂರು: ಮತದಾರರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಲ್ಲವೆಂದು ಬೀದಿಗಿಳಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ
- Sports T20 World Cup 2024: ವೀರೇಂದ್ರ ಸೆಹ್ವಾಗ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಭಾರತ ತಂಡದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಟಗಾರರಿಗೆ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ!
- Technology Realme: ರಿಯಲ್ಮಿ ನಾರ್ಜೋ 70 5G, ನಾರ್ಜೋ 70x 5G ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ ಲಾಂಚ್! ಸಖತ್ ಫೀಚರ್ಸ್... ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Automobiles ಮೇಡ್ ಇನ್ ಇಂಡಿಯಾ ಈ ಕಾರಿಗೆ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಬೇಡಿಕೆ: ವಿಶ್ವಗುರು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯ!
- Movies "ಸದಾ ನನ್ನ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನೇ ಜೂಮ್ ಮಾಡ್ತಾರೆ"; ನೋರಾ ಫತೇಹಿ ಆಕ್ರೋಶ
- Finance ರಿಲಯನ್ಸ್ಗೆ 28,607 ಕೋಟಿ ನಷ್ಟ, ಕಾರಣ ಏನು ಗೊತ್ತೆ?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸುವ ಹಿತಕವರೆಬೇಳೆ ಪಲ್ಯ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು
ಹಿಚುಕಿದ
ಅವರೇಕಾಳು
-
ಅರ್ಧ
ಪಾವು
ಒಣ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
-
6
ಹುರಿದ
ದನಿಯಾ
-
2
ಚಮಚ
ಹೆಚ್ಚಿದ
ಈರುಳ್ಳಿ
-
ಒಂದು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
-
ಒಂದು
ಚಕ್ಕೆ
-
ಮೂರು
ಪೀಸ್
ಲವಂಗ
-
ಒಂದು
ತೆಂಗಿನ
ತುರಿ
-
1
ಬಟ್ಟಲು
ಒಣ
ಕೊಬ್ಬರಿ
-
ಕಾಲು
ಗಿಟುಕು
ಉಪ್ಪು,
ಬೆಲ್ಲ,
ಹುಣಸೆ
ರಸ
-
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಗಸಗಸೆ
-
5
ಚಮಚ
ತುಪ್ಪ
-
2
ಚಮಚ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
* ಈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ 5 ಗಂಟೆ ಮುನ್ನ ಬಿಡಿಸಿಟ್ಟ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಯಿಡಿ.
* ದಪ್ಪ ತಳದ ಪಾತ್ರೆಗೆ 5 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಗೂ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ, ಇಂಗು, ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.
* ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಕೆಂಪಗಾದ ಮೇಲೆ ಹಿಚುಕಿದ ಅಥವಾ ಹಿತಕಿದ (ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ) ಅವರೆಕಾಳು ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.
* ಬಿಸಿ ಆರಿದ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಿದ ಮಸಾಲೆ (ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಕ್ಕೆ, ಲವಂಗ, ದನಿಯಾ, ತೆಂಗಿನ ತುರಿ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಹುರಿದು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ) ಹಾಕಿ ಗಮ್ಮಂತ ವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೂ ಮತ್ತೆ ಹುರಿಯಬೇಕು.
* ಆಮೇಲೆ ಮುಳುಗುವಷ್ಟು ಬಿಸಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕುಕ್ಕರಿನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ಒಂದೆರಡು ವಿಷಲ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟೌ ಮೇಲಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
* ಇದಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಗಸಗಸೆ ಹಾಗೂ ತುರಿದ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ರುಬ್ಬಿ ಹಾಕಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಹುಣಸೆ ರಸ, ಬೆಲ್ಲ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಇಳಿಸಿ.
* ಇದನ್ನು ದೋಸೆ, ಚಪಾತಿ, ಪೂರಿ, ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.