Just In
Don't Miss
- News ಕೊಳ್ಳೇಗಾಲ ಶಾಸಕರ ಕಾರು ಅಪಘಾತ
- Sports IPL 2024: ಮತ್ತೊಂದು ರೋಚಕ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ SRH vs RCB ಕದನ; ಪಂದ್ಯದ ವಿವರ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಡುವ 11ರ ಬಳಗ
- Finance ಆರ್ಬಿಐ ಡೆಪ್ಯುಟಿ ಗವರ್ನರ್ ರಬಿ ಶಂಕರ್ ಸೇವಾವಧಿ ವಿಸ್ತರಣೆ
- Automobiles Honda: ಹೊಸ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು: ಈ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಂಡಾ ದ್ವಿಚಕ್ರ ವಾಹನಗಳ ಅಬ್ಬರ
- Technology ರೆಡ್ಮಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಈ ಅಗ್ಗದ ಫೋನಿನ ಆಫರ್ ಬೆಲೆ ತಿಳಿದ್ರೆ, ನೀವು ವಾವ್ ಅಂತೀರಾ!
- Movies ನೀಲಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಕರಾಳ ಸತ್ಯವನ್ನ ಹೇಳಿದ ಲಾನಾ ರೋಡ್ಸ್
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ರೆಸಿಪಿ: ಮೂರೇ ಸಾಮಗ್ರಿ ಬಳಸಿ ರುಚಿಯಾದ ಮ್ಯಾಂಗೋ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು!
ಇದು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೀಸನ್, ಜೊತೆಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸವಿಯಲು ಇದಕ್ಕಿಂತ ಬೆಸ್ಟ್ ಸಮಯ ಬೇಕೆ? ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ ಈ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮಗ್ರಿ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೂರೇ-ಮೂರು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರುಚಿ-ರುಚಿಯಾದ ಮ್ಯಾಂಗೋ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ರೆಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹೊರಗಡೆಯಿಂದ ತರುವುದಾದರೆ ಕೆಮಿಕಲ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿರಬಹುದೇ ಎಂಬ ಆತಂಕವಿರುತ್ತದೆ, ನೀವೇ ಮಾಡಿದರೆ ಆ ಚಿಂತೆಯಿಲ್ಲ, ಆರಾಮವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸವಿಯಲು ನೀಡಬಹುದು. ಬನ್ನಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ:
Recipe By: Reena TK
Recipe Type:
Serves: 4
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
* 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆವಿ ಗ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವ್ಹಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ (heavy cream or whipping cream)
4 ಕಪ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜ ತೆಗೆದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು
* 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
-
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
* ನೀವು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜಾರ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಹೀಗೆ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
* ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕದಡಿ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕದಡಬೇಕು.
* ಈಗ ವ್ಹಿಪ್ಪಡ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಮತ್ತೆ 2 ನಿಮಿಷ ಕದಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಸೇರಿಸಿ.
* ಈಗ ಮುಚ್ಚಳ ಇರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ 5-6 ಗಂಟೆ ಫ್ರೀಝರ್ನಲ್ಲಿಡಿ.
- ಟಿಪ್ಸ್ * ನೀವು ಭಾರತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮದರ್ ಡೈರಿ, ಅಮೂಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ. * ಮಾವಿನ ರಸಕ್ಕೆ ರಕ್ಕಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. * ನಿಮ್ಮ ಮಾವಿನ ರಸದ ಶೇ.25ರಷ್ಟು ವ್ಹಿಪ್ಪಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ. * ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡುವಾಗ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿಹಿ ಇರಲ್ಲ. * ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಹಾಗೂ ವ್ಹಿಪ್ಪಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಿಕ್ಸ್ ಹೊತ್ತು ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. 1-2 ನಿಮಿಷ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು.
- 1 ಸ್ಕೂಪ್ -
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 3ಕ್ಯಾ
- ಕೊಬ್ಬು - 1 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೊಟೀನ್ - 1ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 1 ಗ್ರಾಂ