Just In
- 1 hr ago ವಾರ ಭವಿಷ್ಯ: ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರ ಪ್ರಕಾರ ಈ 7 ದಿನಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 2 hrs ago ಜೀವ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಹುಟ್ಟು ಹಬ್ಬದಂದು ವಿಶ್ ಮಾಡಲು ಸುಂದರ ಸಾಲುಗಳ ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ
- 3 hrs ago ಪರಿಸರ ದಿನ: ಇಂದು ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ನೀಡುವ ದೊಡ್ಡ ಆಸ್ತಿ
- 3 hrs ago ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವು, ಕುಟುಂಬಸ್ಥರು ಲಿವರ್ ದಾನ ಮಾಡಿದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಾಣ ಉಳಿಸಬಹುದು
Don't Miss
- News Rain Alert: ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಹಲವು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಮಳೆ; ಜಿಲ್ಲಾವಾರು ಮಳೆ ವಿವರ
- Movies ಡಿ. ಕೆ ಸುರೇಶ್ ಪರ ನಟ ದರ್ಶನ್ ಪ್ರಚಾರ; ಆ 2 ವಿಧಾನಸಭಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತಬೇಟೆ
- Sports ಆರ್ಸಿಬಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಲು ವಿರಾಟ್ ಕೊಹ್ಲಿ ಕೇಳಿದ್ದೇಗೆ?; ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕಥೆ ಬಿಚ್ಚಿಟ್ಟ ಕೆಎಲ್ ರಾಹುಲ್
- Automobiles ಟಾಟಾ ಕಾರುಗಳಂತೆಯೇ ಗರಿಷ್ಠ ಸುರಕ್ಷತೆ ತೋರಿದ ಸ್ವಿಫ್ಟ್: ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಟೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ 4 ಸ್ಟಾರ್
- Technology ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಟ್ರಿ ಕೊಡಲು ಸಜ್ಜಾಗಿದೆ ಐಟೆಲ್ S24 ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್!
- Finance n. r. narayana murthy ಐದು ತಿಂಗಳ ಮೊಮ್ಮಗನಿಗೆ 4.2 ಕೋಟಿ ಇನ್ಫೋಸಿಸ್ ಲಾಭ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ ಪಾಸ್ತಾ ರೆಸಿಪಿ
ಪಾಸ್ತಾ ನಮ್ಮ ಭಾರತೀಯರ ಆಹಾರ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಈಗ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಚಿರಪರಿಚಿತ. ಮಕ್ಕಳು-ದೊಡ್ಡವರು ಎನ್ನದೆ ಎಲ್ಲರೂ ಪಾಸ್ತಾ ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಂಜೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ಗೆ, ಬೆಳಗ್ಗೆ ಬ್ರೇಕ್ ಫಾಸ್ಟ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ ಸವಿಯಲು ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವಿಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ:
Recipe By: Reena TK
Recipe Type: Snacks
Serves: 2
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
ಪಾಸ್ತಾ ಬೇಯಿಸಲು
1 ಕಪ್ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ ಪಾಸ್ತಾ
1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು
ಬೇಯಲು ತಕ್ಕ ನೀರು
ಪಾಸ್ತಾ ತಯಾರಿಸಲು
2 ಚಮಚ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ/ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
1/2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು
ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಆಮ್ ಚೂರ್(ಒಣ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ0
2 ಚಮಚ ಚೀಸ್
ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್
-
ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
* ಮೊದಲಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ.
* ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಕೋರೋನ್ ಪಾಸ್ತಾ ಹಾಕಿ, ಜೊತೆಗೆ 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
* 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಸೌಟ್ನಿಂದ ಆಡಿಸಿ).
* ನೀವು ಬೇರೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪಾಸ್ತಾ ಬಳಸಿದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ.
* ಈಗ ಪಾಸ್ತಾದ ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ, ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಡಿ.
* ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಡಿಸಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
* ಈಗ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ ಅದು ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸೌಟ್ನಿಂದ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಬೇಯಿಸಿ.
* ಈಗ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬ್ರೊಕೋಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ....)
* ನಂತರ ಸೌಟ್ನಿಂದ ಆಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಅರ್ಧ ಬೆಂದ ಮೇಲೆ, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಆಮ್ಚೂರ್ ಹಾಗೂ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
* ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಬೇಯಲಿ.
* ತರಕಾರಿ ಬೆಂದ ಮೇಲೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾ ಸೇರಿಸಿ.
* ಈಗ ಮಸಾಲ ಸಾಸ್ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
* ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡುವ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿದರೆ ಮ್ಯಾಕೋರೋನ್ ಪಾಸ್ತಾ ರೆಡಿ.
- * ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಅಧಿಕ ಬೆಂದರೆ ಅಂಟು-ಅಂಟಾಗುವುದು.* * ಬೇಯಿಸಿ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ನೀರು) ಹಾಕಿಟ್ಟರೆ ಇನ್ನೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. * ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಖಾರ ಸೇರಿಸಿ. * ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಇರುವಾಗಲೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರೊಟೀನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 43ಗ್ರಾಂ