Just In
- 4 min ago ನರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗೂ ಮೂರ್ಖರ ದಿನಕ್ಕೂ ಇದೆ ನಂಟು..! ಏನದು.?
- 32 min ago 2024: ಮದುವೆ, ಗಾಡಿ ಖರೀದಿ, ಗೃಹ ಪ್ರವೇಶ ಹೀಗೆ ಶುಭ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಶುಭ ದಿನಾಂಕಗಳಿವು
- 3 hrs ago ಗುಡ್ಫ್ರೈಡೆ ಆಚರಣೆ ಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಹೇಗೆ? ಇದರ ಮಹತ್ವವೇನು ಗೊತ್ತಾ?
- 12 hrs ago ಯೇಸುವನ್ನು ಶಿಲುಬೆಗೆ ಹಾಕಿದ ದಿನವನ್ನು ಗುಡ್ ಪ್ರೈಡೇ ಎಂದು ಹೇಳುವುದೇಕೆ?
Don't Miss
- News RBI: ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕೆಲಸ ಮುಗಿದಿಲ್ವಾ? ಭಯ ಬೇಡ ಮಾರ್ಚ್ 30, 31ಕ್ಕೂ ಓಪನ್ ಇರುತ್ತೆ ಆರ್ಬಿಐ ಕಚೇರಿಗಳು!
- Automobiles ಶಿಯೋಮಿಯ ಈ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾರು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ಗಳಂತೆ ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆ: ರೇಂಜ್ ಕೇಳಿದ್ರೆ ತಲೆ ತಿರುಗುತ್ತೆ!
- Technology ಈ Amoled ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಫೋನ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಇಳಿಕೆ!..ಈ ಆಫರ್ಗೆ ನೀವು ಫಿದಾ ಆಗ್ತೀರಾ!
- Finance ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಂಬಾನಿ ಅದಾನಿ ಸೇರಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಒಪ್ಪಂದ, ಇಲ್ಲಿದೆ ಒಪ್ಪಂದ ವಿವರ
- Sports IPL 2024: ವಿರಾಟ್ ಕೊಹ್ಲಿ ಕೆಕೆಆರ್ ಡಗೌಟ್ ನೋಡಿದ್ರೆ ಉರಿದು ಬೀಳ್ತಾರೆ; ಆರ್ಸಿಬಿ ಮಾಜಿ ಕ್ರಿಕೆಟಿಗ
- Movies "ಇವರು ಆಡೋ ಮಾತುಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ತಾಯಿ ಊಟ ಮಾಡ್ತಿಲ್ಲ"; ಕಣ್ಣೀರಿಟ್ಟ ವರ್ತೂರು ಸಂತೋಷ್
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ನಾಲಿಗೆಯ ರುಚಿ ತಣಿಸುವ ರುಚಿಕರ ಹೆಸರುಕಾಳು ದೋಸೆ
ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸಿ ಬಲವರ್ಧನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಿರದೇ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುವಂತಿರಬೇಕು. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದಾದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುವುದು ಖಂಡಿತ.
ಈ
ನ್ಯೂನತೆಗಳು
ನಮ್ಮ
ದೇಹವನ್ನು
ಸಮೀಪಿಸಬಾರದು
ಎಂದಾದಲ್ಲಿ
ನಾವು
ಸೇವಿಸುವ
ಆಹಾರದ
ಮೇಲೆ
ಹೆಚ್ಚುವರಿ
ಗಮನವನ್ನು
ನೀಡುವುದು
ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹಾಲು,
ಹಣ್ಣು,
ಹಸಿರು
ಸೊಪ್ಪು,
ತರಕಾರಿ,
ಮೊಳಕೆ
ಕಾಳುಗಳನ್ನು
ಆಹಾರ
ಹೊಂದಿದೆಯೇ
ಎಂಬುದನ್ನು
ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು
ಅತೀ
ಅಗತ್ಯ.
ಜಿಡ್ಡಿನಿಂದ
ಕೂಡಿದ
ಮತ್ತು
ಸಿದ್ಧ
ಆಹಾರಗಳ
(ರೆಡಿ
ಫುಡ್)
ಸೇವನೆಯಿಂದ
ನಮ್ಮ
ದೇಹ
ಬಳಲುವುದು
ಖಂಡಿತ.
ಎಣ್ಣೆರಹಿತ
ಹೆಸರುಕಾಳಿನ
ಮಸಾಲಾ
ಇನ್ನು ಈ ಮೊದಲೇ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ಹಾಲು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ಕಾಳುಗಳು ಕೂಡ ದೈಹಿಕ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಮೊಳಕೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಅದರಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ತನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಧಾನ್ಯ ಹೆಸರು ಕಾಳಿನ ದೋಸೆಯನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಸರು ತಂಪಿನ ಗುಣವನ್ನು ತನ್ನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಸರು ಕಾಳಿನ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನಾವು ನೀಡಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಮಾಣ:
4
*ಸಿದ್ಧತಾ
ಸಮಯ:
1/2
ಗಂಟೆ
*ಅಡುಗೆಗೆ
ಬೇಕಾದ
ಸಮಯ:
1/2
ಗಂಟೆ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
*ಹೆಸರು
ಕಾಳು
250
ಗ್ರಾಮ್
*ಶುಂಠಿ
-
1
ತುಂಡು
*ಜೀರಿಗೆ
ಸ್ವಲ್ಪ
*ಉಪ್ಪು
-
ರುಚಿಗೆ
*ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
-
4
*ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಸೊಪ್ಪು
-
ಸ್ವಲ್ಪ
*ಎಣ್ಣೆ
-
50
ಗ್ರಾಮ್
ಮಾಡುವ
ವಿಧಾನ
1.
ಮೊದಲಿಗೆ
ಹೆಸರು
ಕಾಳನ್ನು
ನೀರಿನಲ್ಲಿ
5
ಗಂಟೆಗಳ
ಕಾಲ
ನೆನೆಸಿ.
2.
ನಂತರ
ಕಾಳಿನಿಂದ
ನೀರನ್ನು
ಬಸಿದು,
ಸಣ್ಣಗೆ
ಹೆಚ್ಚಿದ
ಹಸಿಮೆಣಸು,
ಶುಂಠಿ,
ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು
ಸೇರಿಸಿ
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ದೋಸೆ
ಹಿಟ್ಟಿನ
ಹದಕ್ಕೆ
ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
3.ಕೊನೆಗೆ
ಉಪ್ಪು
ಮತ್ತು
ಹೆಚ್ಚಿದ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಸೊಪ್ಪನ್ನು
ದೋಸೆ
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ
ಸೇರಿಸಿ.
4.ಈ
ಸಮಯದಲ್ಲಿ
ತವಾ
ಬಿಸಿ
ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ಮತ್ತು
ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ
ದೋಸೆಯನ್ನು
ಹುಯ್ಯಿರಿ.
ರುಚಿಕರವಾದ
ಹೆಸರುಕಾಳಿನ
ದೋಸೆ
ಸವಿಯಲು
ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು
ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ
ಈ
ದೋಸೆಯನ್ನು
ಸವಿಯುವುದು
ಅತ್ಯುತ್ತಮ
ರುಚಿಯನ್ನು
ನೀಡುತ್ತದೆ.