For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
Don't Miss
- Movies ನೀಲಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಕರಾಳ ಸತ್ಯವನ್ನ ಹೇಳಿದ ಲಾನಾ ರೋಡ್ಸ್
- Sports DC vs GT IPL 2024: ಅಕ್ಷರ್, ರಿಷಭ್ ಶೈನಿಂಗ್; ಗುಜರಾತ್ ವಿರುದ್ಧ ಡೆಲ್ಲಿ ಜಯಭೇರಿ
- News ದ್ವೇಷ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪೋಸ್ಟ್: ಕರ್ನಾಟಕ ಬಿಜೆಪಿ ವಿರುದ್ಧ ದೂರು ದಾಖಲಿಸಿದ ಚುನಾವಣಾ ಆಯೋಗ
- Technology ಒಪ್ಪೋ ಫೈಂಡ್ X7 ಅಲ್ಟ್ರಾ ಕ್ಯಾಮೆರಾ: ಮೊಬೈಲ್ ಫೋಟೋಗ್ರಫಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫೋನ್!
- Automobiles ಸ್ವಂತ ದುಡಿಮೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾರು ಖರೀದಿಸಿ ಯುವ ನಟಿಯ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಪೋಸ್ಟ್
- Finance ರಿಲಯನ್ಸ್ಗೆ 28,607 ಕೋಟಿ ನಷ್ಟ, ಕಾರಣ ಏನು ಗೊತ್ತೆ?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತೆ ನವರಾತ್ರಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಬಾದಾಮಿ ಲಡ್ಡು..
Recipes
oi-Shreeraksha
Posted By: Shreeraksha
|
ಇನ್ನೇನು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬಗಳ ಪರ್ವ ಆರಂಭವಾಗಲಿದೆ. ನವರಾತ್ರಿ, ಅದಾದ ಬಳಿಕ ದೀಪಾವಳಿ ಹೀಗೆ ನಾನಾ ಹಬ್ಬಗಳು ನಮ್ಮ ಮುಂದಿದೆ. ಹಬ್ಬ ಅಂದ್ರೆ ನೆನಪಾಗೋದು, ಸಂಭ್ರಮ, ಉಡುಗೆ-ತೊಡುಗೆ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಹೌದು, ಅಮ್ಮ ಮಾಡೋ ವಿವಿಧ ತರಹದ ಸ್ವೀಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲರ ಫೇವರೆಟ್. ಆದ್ರೆ ಪ್ರತಿಸಲ ವಿಭಿನ್ನವಾದುದು ಮಾಡೋದಾದ್ರೂ ಏನು? ಅದೇ ರವೆ ಲಡ್ಡು, ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಮಾಡಿ, ಬೇಜಾರಾಗಿದ್ಯಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ಈ ಬಾರಿಯ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಈ ಬಾದಾಮಿ ಲಡ್ಡು ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗೋದ್ರಲ್ಲಿ ಡೌಟೇ ಇಲ್ಲ.
ಬಾದಾಮಿ ಲಡ್ಡು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತೆ ನವರಾತ್ರಿ
ಸ್ಪೆಷಲ್ ಬಾದಾಮಿ ಲಡ್ಡು..
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತೆ
ನವರಾತ್ರಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಬಾದಾಮಿ ಲಡ್ಡು..
Prep Time
10 Mins
Cook Time
15M
Total Time
25 Mins
Recipe By: Shreeraksha
Recipe Type: Snacks
Serves: 2
Ingredients
-
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ
1 ಕಪ್ ತುರಿದ ಕೊಬ್ಬರಿ
¾ ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ
¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ
2 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
10 ಗೋಡಂಬಿ
2 ಚಮಚ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
How to Prepare
-
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೂ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಿ.
- ಈಗ ಅದೇ ಬಾಣಲೆಗೆ 1 ಕಪ್ ಒಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಹುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ¾ ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತರಿತರಿಯಾರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಇದನ್ನು ಅದೇ ಬಾದಮ್ ಪೌಡರ್ ಇರುವ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜತೆಗೆ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 10 ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹುರಿದ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಲಡ್ಡುವಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಚ್ಚಿಕೊಂಡು, ಲಡ್ಡು ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅಂದರೆ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ, ಲಡ್ಡು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಿ.
- ಇದನ್ನು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇಟ್ಟು ಸವಿಯಬಹುದು.
Instructions
Nutritional Information
- People - 2
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 146ಕೆ
- ಕೊಬ್ಬು - 13ಗ್ರಾ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 3ಗ್ರಾ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 3ಗ್ರಾ
Comments
[ 4.5 of 5 - 53 Users]
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
Story first published: Wednesday, September 29, 2021, 13:20 [IST]
Other articles published on Sep 29, 2021