Just In
- 1 hr ago 5 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಿ..! ಸುಲಭದ ಟಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ
- 2 hrs ago ಮಸಾಲ ಭರಿತ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಪೊಂಗಲ್ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ..? ಏನಿದರ ರೆಸಿಪಿ?
- 3 hrs ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ಗುರು ಸಂಚಾರ: 11ನೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುರು ಕರ್ಕ ರಾಶಿಯವರಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟವೋ ಅದೃಷ್ಟ
- 5 hrs ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ಗುರು ಸಂಚಾರ: 12ನೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುರು ಮಿಥುನ ರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
Don't Miss
- News Lok Sabha Election 2024: ಈ 6 ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ 0% ಮತದಾನ-ಎಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಕಾರಣ ಏನು?
- Automobiles ಟಿವಿಎಸ್ ಐಕ್ಯೂಬ್ಗೆ ನಡುಕ ಶುರು!: ಸದ್ಯದಲ್ಲೇ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಜಾಜ್ ಚೇತಕ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್
- Technology ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಟ್ರಿ ಕೊಡಲು ಸಜ್ಜಾಗಿದೆ ಐಟೆಲ್ S24 ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್!
- Movies ಮಂಡ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ಪರ ನಟ ದರ್ಶನ್ ಪ್ರಚಾರ; ಸುಮಲತಾ ಅಂಬರೀಶ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ
- Sports LSG vs CSK IPL 2024: ಲಕ್ನೋ vs ಚೆನ್ನೈ ಪಂದ್ಯದ ವರದಿ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಡ್ರೀಮ್ ಟೀಂ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಡುವ 11ರ ಬಳಗ
- Finance n. r. narayana murthy ಐದು ತಿಂಗಳ ಮೊಮ್ಮಗನಿಗೆ 4.2 ಕೋಟಿ ಇನ್ಫೋಸಿಸ್ ಲಾಭ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬ: ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರಲಿ
ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಂಗರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕಾಗಿ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ....ಮುಂದೆ ಓದಿ...
ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಇಲ್ಲವೇ ಪೊಂಗಲ್ ಹಬ್ಬ ಬಂದೇಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಎಳ್ಳು ಬೆಲ್ಲಿನ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಉಣಬಡಿಸುತ್ತಾ ಸಿಹಿಕಹಿಗಳನ್ನು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ಈ ಹಬ್ಬ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮೂಡಿಸುತ್ತಿದೆ. ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮನೆಯನ್ನು ಸಿಂಗರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಸಿಂಗಾರ ಅತಿಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಗ್ಗಿ ಹಬ್ಬ ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೇನು?
ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಂಗರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕಾಗಿ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮನೆಯ ಒಳಾಂಗಣ ಕೊಠಡಿ, ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ರೂಮ್, ಬಾಲ್ಕನಿ ಮೊದಲಾದ ಅಲಂಕಾರ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರ ತುಸು ಕಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವಿಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಅಲಂಕಾರ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವಂತೆ ಇರಬೇಕು.
ಅಂತೆಯೇ ಅಲಂಕಾರ ಪದ್ಧತಿ ಕೂಡ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ರಂಗೋಲಿಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿಕೊಂಡು, ಕಬ್ಬನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸಿಂಗಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೀಗೆ ಮೊದಲಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಬನ್ನಿ ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ಅಲಂಕಾರ ವಿಧಾನಗಳೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಶುಚಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಗುಡಿಸಿ ಶುಚಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೋಡಿಸಿರುವ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ತೋರಣದ ಅಲಂಕಾರ
ಮಾವಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತೋರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಮುಂಭಾಗಿಲಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಬ್ಬ ಹರಿದಿನಗಳಂದು ಮಾವಿನ ತೋರಣ ಅತ್ಯವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ರಂಗೋಲಿ ಅಲಂಕಾರ
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಮಿಳು ಭಾಷಿಗರ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಂಗಲ್ನಂದು ರಂಗೋಲಿ ಅಲಂಕಾರ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಹುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಂಗೋಲಿಯನ್ನು ಬಿಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ತುಂಬುವುದು
ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಕೋಣೆಯ ಮುಂಭಾಗ ಅಥವಾ ನೀವು ಪೊಂಗಲ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ರಂಗೋಲಿಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಂಗೋಲಿ ರಚನೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಥೀಮ್ ಇರಿಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಂಗಲ್ ಆಚರಣೆ ಎಂದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ರಂಗೋಲಿಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ
ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಕಟ್ಟಿಗೆ
ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಕಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೊಂಗಲ್ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಕಿದ್ದಲ್ಲಿ ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊಯ್ದುಕೊಂಡು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಕಬ್ಬು
ಈ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಆದ್ಯತೆ. ಪೊಂಗಲ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಕಬ್ಬನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿ ಪೊಂಗಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಟೆಂಟ್ನಂತೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಪೊಂಗಲ್ ತಯಾರಿ
ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಂಡು ಪೊಂಗಲ್ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಆವಿ ಹೊರಬರುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಪೊಂಗಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿರಿ.
ಪೊಂಗಲ್ ಖಾದ್ಯ
ನೆಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದವರಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಣಬಡಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರಾದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂಬುದಾಗಿ ನಾವು ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.