Just In
Don't Miss
- Sports RCB vs KKR: ಗೇಮ್ ಚೇಂಜರ್ ಆಗಬಹುದು ಈ ಪ್ಲೇಯರ್ಸ್; ಈ ಆಟಗಾರರ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣು
- News Acid Attack: ಆಸ್ತಿ ವಿವಾದ: ಮಗನ ಮೇಲೆ 'ಆಸಿಡ್' ಎರಚಿದ ತಂದೆ
- Automobiles ಜೀವದ ಗೆಳೆಯನಿಗೆ ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಆಗಿ 'ಬೈಕ್' ಉಡುಗೊರೆ ನೀಡಿದ ವಧು.. ಆತನ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ ಪಾರವೇ ಇರಲಿಲ್ಲ!
- Finance 25ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ 25,000 ರೂ.ನಿಂದ 7,000 ಕೋಟಿ ಗಳಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ
- Movies Yuva Review : ಕ್ಲಾಸ್-ಮಾಸ್; ಸ್ಯಾಂಡಲ್ವುಡ್ನ ಹೊಸ ಪರ್ವ ಈ ಯುವ, ಹೇಗಿದೆ ದೊಡ್ಮನೆ ಕುಡಿಯ ಅಬ್ಬರ?
- Technology ಬಜೆಟ್ ದರದಲ್ಲಿ ಬೆಸ್ಟ್ 5G ಫೋನ್ ಬೇಕಿದ್ರೆ, ಈ ಲಿಸ್ಟ್ ಒಮ್ಮೆ ಗಮನಿಸಿ!
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೂ ಸಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಿವೆ...
ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರುವುದೇ ಎರಡು ವಿಧ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಹಾರಿ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಸಸ್ಯಹಾರಿ ಹಿಡಿಸಿದರೆ ಇನ್ನು ಕೆಲವರಿಗೆ ಮಾಂಸಹಾರಿಯೇ ಬೇಕು. ಹೌದು! ಈ ಗೊಂದಲಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆಯ ಕಡೆ ಅನೇಕರು ಗಮನಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸತ್ವಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸಹಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇಚ್ಛಿಸದ ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳಿಗೂ ಸಹ ಸಸ್ಯಯುಕ್ತ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳಿರುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸತ್ವಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದು, ಮಾಂಸಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೆಡ್ಡು ಹೊಡೆಯುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸತ್ವ. ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೇಶದಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳ ತನಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸತ್ವದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ. ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸದೃಢಗೊಂಡು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸತ್ವಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೂ ಸಹ ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿದ್ದು, ಊಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಕೆಲ ವಿವರವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ
ಹಸಿರು
ಬಟಾಣಿ
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ
ಹೇರಳವಾಗಿ
ಸಿಗಲಿದ್ದು,
ಹಸಿರು
ಬಟಾಣಿಯು
ಅಗ್ಗದ
ದರದಲ್ಲಿ
ಲಭ್ಯವಿದ್ದು,
ಇತರೆ
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಬೆರೆಸಿ
ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಅವನ್ನು
ತಾಜಾ
ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ
ಖರೀದಿಸಿ
ಮೇಥಿಮಟ್ಟರ್,
ಆಲೂ
ಮಟ್ಟರ್,
ಮಟ್ಟರ್
ಪನ್ನೀರ್
ನಂತಹ
ಜನಪ್ರಿಯ
ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು
ತಯಾರಿಸಿ
ಸೇವಿಸಿ.
ಪನ್ನೀರ್
ಗಟ್ಟಿಯಾದ
ಮೊಸರು
ಬೀನ್ಸ್
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ
ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು
ನಮಗೆ
ಮಾಂಸಾಹಾರದ
ಮೂಲಕ
ಹೆಚ್ಚು
ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ
ದೊರಕುತ್ತದೆ.
ಆದರ
ಜೊತೆಗೇ
ಕೊಬ್ಬು
ಮತ್ತು
ಇತರ
ಅನಗತ್ಯ
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಆಗಾಧ
ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ
ದೊರಕುವುದರಿಂದ
ಮಾಂಸಾಹಾರ
ಸೇವನೆಯಿಂದ
ತೂಕ
ಬೇಗನೇ
ಕಡಿಮೆಯಾಗದು,
ಬದಲಿಗೆ
ಇನ್ನಷ್ಟು
ಹೆಚ್ಚುವ
ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಇದರ ಬದಲಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನನ್ನೂ ಪಡೆಯಬಹುದು ಹಾಗೂ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನೂ ತಡೆಯಬಹುದು. ಇದರಿಂದಲೂ ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.