For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

ತ್ವಚೆಯ ಕಾಂತಿ, ಮೂಳೆ & ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಬೆಸ್ಟ್‌ ಮನೆಮದ್ದು ಮಟಲ್‌ ಕಾಲಿನ ಸೂಪ್‌

|

ಶಾಖಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದಲೇ ವೈದ್ಯರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸಾಹಾರ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಶಾಖಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಟನ್‌ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ನಾವಿಂದು ಮಟನ್‌ ಅದರಲ್ಲೂ ಕುರಿ ಅಥವಾ ಮೇಕೆಯ ಕಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯಗಳು ಎಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸವಿವರ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದಂತೆಯೇ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಿಜವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರ ಇದಾಗಿದೆ.

ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ ಅಥವಾ ಪಯಾ ಸೂಪ್ ಎಂದೇ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲೂ ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದೇ ಈ ಕಾಲಿನ ರಸ. ಇದರ ರಸ ಅಡುಗೆಗೆ ಇಳಿದಾಗ ಅದರ ರುಚಿಯೇ ಅತ್ಯದ್ಭುತ....

ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡಿದರೆ ನಮಗೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಇರದಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬೆಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸಿಲಿದ್ದೇವೆ:

1. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು

1. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಕಾರಣ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಹ ಒಂದು. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳಿನ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಕೊಲಾಯ್ಡ್ - ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಡಿದಿಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲೂ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಮದ್ದು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್

2. ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಮದ್ದು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್

ಕುರಿಕಾಲಿನ ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ ಗ್ಲುಕೋಸ್ಅಮೈನ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಡ್ರೊಯಿಟನ್ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ ಇವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಾಲಿನ ಸೂಪು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಮೂಲಾಮು ಇಲ್ಲದೆ ಮಂಡಿನೋವಿನಿಂದ ನಿರಾಳರಾಗಬಹುದು. ಇದು ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೂಳೆಯ ಜಂಟಿಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಗ್ಗದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎನ್ನಬಹುದು.

3. ಖನಿಜಗಳು

3. ಖನಿಜಗಳು

ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಬಳಕೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿವೆ.

4. ಅಮಿನೊ ಆಸಿಡ್ಸ್

4. ಅಮಿನೊ ಆಸಿಡ್ಸ್

ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಗ್ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಲಿನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೈಸಿನ್ ದೇಹದ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಲಿನ್ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಒಸಡಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಇದೆ ಲಾಭ

5. ಒಸಡಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಇದೆ ಲಾಭ

ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಾದ ಗ್ಲೈಕೋಸಾಮಿನೊಗ್ಲೈಕಾನ್‌ಗಳಿಂದ (ಜಿಎಜಿ) ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅದರಲ್ಲೂ ಒಸಡಿನ ಗಟ್ಟಿತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಒಸಡಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಜಿಎಜಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ಅಮೈನ್, ಕೊಂಡ್ರೊಯಿಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹೈಲುರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇದ್ದು, ಇವು ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ.

6. ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಮನೆಮದ್ದು

6. ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಮನೆಮದ್ದು

ಮೂಳೆಗಳ ಸೂಪ್‌ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಗ್ಲೈಸಿನ್, ಪ್ರೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮನೆಮದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7. ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಬೆಳವಣಿಗೆ

7. ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಬೆಳವಣಿಗೆ

ಮೂಳೆಗಳ ರಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಂಶವು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

8. ಅಲರ್ಜಿ ನಿವಾರಣೆ/ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕೊಲಾಜಿನ್‌

8. ಅಲರ್ಜಿ ನಿವಾರಣೆ/ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕೊಲಾಜಿನ್‌

ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಲಾಜಿನ್‌ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಆಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ತ್ವಚೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಇಮ್ಮಡಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೊಲಾಜಿನ್‌, ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೈಜ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯುವುಲು ಉತ್ತಮ ಅಲ್ಲವೇ.

9. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ

9. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ

ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜಾಂಶ ಇದ್ದು ದೇಹವು ಈ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಹರಿಯುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬಲವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

10. ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ

10. ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ

ಮೂಳೆ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿನ್ ಇರುವ ಕಾರಣ ಇದು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

English summary

Health Benefits Of Mutton Paya Soup in Kannada

Here we are discussing about Health Benefits Of Mutton Paya Soup in Kannada. The best bone broth gels when cooled indicating a high gelatin content. The secret to the good bone broth that gels is a slow cooking time for 24 hours or longer. Read more.
X