ರೆಸಿಪಿ

ನಾವು ಒಂದೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದು ರೀತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಡುಗೆಗಳ ನೋಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲೇ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಧವಾದ ಅಡುಗೆ ನೋಡಲು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಉತ್ತರ ಕರ್ನ...

ಪನೀರ್ ಅಂದರೆ ಇಷ್ಟಪಡದೇ ಇರುವಂತಹ ಜನರು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಪನೀರ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪನೀರ್ ಚಿಲ್ಲಿ, ಪನೀರ್ ಮಂಚೂರಿ, ಪನೀರ್...

ಈ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹುಳಿ-ಖಾರ-ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರ ರುಚಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ರುಚಿ ಸೂಪರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೀವು ಈ ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಟ್ಟರೆ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅ...

ಟೊಮೆಟೊ ರಸಂ ಭಾರತೀಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸವಿಯುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು. ನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ರಸಂ ಅನ್ನದ ಜೊ...

ಬಗೆ ಬಗೆಯ ಬಿರಿಯಾನಿ ಕೇಳಿರುತ್ತೀರಿ, ರುಚಿ ನೋಡಿರುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಈ ಬಿರಿಯಾನಿ ರುಚಿ ನೋಡಿರಲ್ಲ ನೀವು., ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್‌ ಹಾಕಿ ಮಾಡುವ ಬಿರಿಯಾನಿ. ಈ ವೀ...

ಮಸಾಲೆ ಪೊಂಗಲ್ ಅಥವಾ ಖಾರಾ ಪೊಂಗಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಈ ತಿನಿಸು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವೆನ್ ಪೊಂಗಲ್ ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೈವೇದ್ಯದ ...

ಎಳನೀರು ಹಾಕಿ ದೋಸೆ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ಸಕತ್‌ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾವಿಲ್ಲಿ ಎಳನೀರು ಹಾಕಿ ಮಾಡುವ 2 ಬಗೆಯ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ. ಈ ದೋಸೆ ತುಂಬಾರುಚಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ನೀವ...