Just In
Don't Miss
- Technology 6000mAh ಬ್ಯಾಟರಿಯ ಈ ಫೋನ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಖರೀದಿಗೆ ಲಭ್ಯ!..ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Sports ಧೋನಿ ಎದುರು ಬಂದಾಗ ಕೆ.ಎಲ್ ರಾಹುಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ತೆಗೆದಿದ್ದೇಕೆ?: ಕಾರಣವೇನು?
- News Lok Sabha Election 2024: ಮತದಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಚುನಾವಣಾ ಆಯೋಗದ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಯತ್ನ
- Movies ನಿತೇಶ್ ತಿವಾರಿ 'ರಾಮಾಯಣ' ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ರಣ್ಬೀರ್ ಅಲ್ಲ, ಯಶ್ ಹೀರೋ? ಏನಿದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್!
- Automobiles ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಬೆಸ್ಟ್ ಕಾರು... 5.36 ಲಕ್ಷ ರೂ. ಬೆಲೆ... 34 ಕಿ.ಮೀ ಮೈಲೇಜ್!
- Finance Bengaluru Rain:ಬಿಸಿಗಾಳಿ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಬೆಂಗಳೂರು ನಗರಕ್ಕೆ ಅಧಿಕ ಮಳೆ, ಐಎಂಡಿ ಹೇಳಿದ್ದೇನು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಸವಿರುಚಿಯ ಸಿಹಿಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಯಸ
ಶಿವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ದಿನವಿಡೀ ಉಪವಾಸವಿದ್ದು, ಶಿನ ನಾಮ ಜಪಿಸುತ್ತಾ ಜಾಗರಣೆ ಕೂರುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಶಿವರಾತ್ರಿಗೆ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ ಬದಲು ಅಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ, ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಯಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಯಸ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕೂಡ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಯಸ ಮಾಡಬಯಸುವುದಾದರೆ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಬೇಕಾಗುವ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಾಲು:
2
ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ
1
ಕಪ್
ಸಿಹಿಕುಂಬಳ
ಕಾಯಿ
ಏಲಕ್ಕಿ2
ಚಿಟಿಕೆ
ಕೇಸರಿ
ಇಂಗಿಸಿದ
ಹಾಲು
2
ಚಮಚ
2
ಟೀ
ಚಮಚ
ತುಪ್ಪ
2
ಟೀ
ಚಮಚ
ಗೋಡಂಬಿ
ಸ್ವಲ್ಪಒಣ
ದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಮಾಡುವ
ವಿಧಾನ
ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ
ಹಾಲು
ಹಾಕಿ
ಕುದಿಯಲು
ಬಿಡಿ.
5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿಹಿಕುಂಬಳದ ತುರಿಯನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
ಸಿಹಿಕುಂಬಳ ಬೇಗ ಬೇಯುತ್ತದೆ. ಹಾಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಂದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಬಳಿಕ ಕೇಸರಿ ಹಾಗೂ ಇಂಗಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕೆಲ ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಒಲೆಯ ಉರಿಯನ್ನು ನಂದಿಸಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ. ಈಗ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಂತೆಯೇ ಬಡಿಸಿ.