Just In
Don't Miss
- Movies ವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇಂಜಿನಿಯರ್ ಆಗಿರುವ ಇವರು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಟಿ: ಯಾರಿವರು ಗೊತ್ತೇ?
- News Heavy Rain: ಸಕ್ಕರೆ ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಮೊದಲ ಮಳೆ: ಧರೆಗುರುಳಿದ ಮರ, ಕಮಾನುಗಳು
- Sports PBKS vs MI IPL 2024: ಸೂರ್ಯಕುಮಾರ್ ಶೈನಿಂಗ್; ಪಂಜಾಬ್ಗೆ ಸವಾಲಿನ ಗುರಿ ನೀಡಿದ ಮುಂಬೈ
- Automobiles ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾರು ಖರೀದಿಸಿ ಪರಿಸರ ಪ್ರೇಮ ಮೆರೆದ ನಟಿ: ಬೆಲೆ ಕೇಳಿದ್ರೆ ತಲೆ ತಿರುಗುತ್ತೆ!
- Finance ಬಿಸಿಲ ಬೇಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಪೊಲೀಸರಿಗೆ ರಿಲಿಫ್: ಬಂತು ಹವಾನಿಯಂತ್ರಿತ ಎಸಿ ಹೆಲ್ಮೆಟ್!
- Technology Samsung: ಸ್ಯಾಮ್ಸಂಗ್ನ ಈ ಸರಣಿ ಫೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ ಲೈನ್ ಸಮಸ್ಯೆ! ವರದಿ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಕೋಕಾ ಬರ್ಫಿ-ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ರೆಸಿಪಿ
ಕೋಕಾ ಬರ್ಫಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವುದಾದರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ನೋಡಿ ಕೋಕಾ ಬರ್ಫಿ ರೆಸಿಪಿ.
ಚಾಕಲೇಟ್ ನಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವ ಈ ಬರ್ಫಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು, ನಿರಾಯಾಸವಾಗಿ ಬರ್ಫಿ ರೆಡಿಯಾಗುವುದು. ಅಡುಗೆಯ ಎಬಿಸಿಡಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಅನ್ನುವವರು ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಷ್ಟೊಂದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಇದರ ರೆಸಿಪಿ.
ಬನ್ನಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದತ್ತ ಕಣ್ಣಾಡಿಸೋಣ:
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಮೈದಾ
1
ಕಪ್
ಕೋಕಾ
ಪುಡಿ
ಅರ್ಧ
ಕಪ್
ಹಾಲು
ಬಾದಾಮಿ
5-6
ಸಕ್ಕರೆ
ಒಂದೂವರೆ
ಕಪ್
ತುಪ್ಪ
ಅರ್ಧ
ಕಪ್
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
* ತಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಲವಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಕಾಯಿಸಿ.
* ಈಗ ಕಾದ ತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಮೈದಾ ಹಾಕಿ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮೈದಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
* ಈಗ ಮೈದಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದು ಸುವಾಸನೆ ಬೀರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಗೆ ಸುರಿದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಇಡಿ.
* ನಂತರ ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಕಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಸೌಟ್ ನಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ. ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಮೈದಾ ಹಾಕಿ, ಕೋಕಾ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ (ಕೋಕಾ ಪುಡಿ ಹಾಕುವಾಗ ಸೌಟ್ ನಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪುಡಿ, ಗಂಟು ಗಂಟಾಗುವುದು).
* ಕೋಕಾ ಪುಡಿ ಹಾಕಿದ ಬಳಿಕ 5 ನಿಮಿಷ ಸೌಟ್ ನಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಸವರಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿದು, ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಉದುರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ,ದ್ರವ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಾಗ ಬರ್ಫಿ ಶೇಪ್ ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ರೆಡಿಯಾದ ಬರ್ಫಿಯನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ.