Just In
- 1 hr ago ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾಂಬಾರ್ ಮಾಡಿ..! ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಿಂಪಲ್ ಅಡುಗೆ
- 2 hrs ago ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತೀ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಚುನಾವಣೆ ಸೋತ ವ್ಯಕ್ತಿ..! ಯಾರು ಈ ಸೋಲುವ ಸರದಾರ ಗೊತ್ತಾ?
- 4 hrs ago ಮದ್ಯದ ಅಮಲಲ್ಲಿ ತೇಲಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಶಿಕ್ಷಕನಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಂದಲೇ ಚಪ್ಪಲಿ ಏಟು..!
- 5 hrs ago ವಿಶ್ವದ ದುಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿವು..! ನೀವು ಊಹಿಸದ ಬೆಲೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿದೆ..!
Don't Miss
- News DK Shivakumar: ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಸಿಎಂ ಮಾಡಲಿದೆ
- Automobiles ಅಡ್ವೆಂಚರ್ ಬೈಕ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಿಹಿಸುದ್ದಿ: ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಸಜ್ಜಾದ ಸುಜುಕಿ V-Strom 800 DE ಬೈಕ್
- Finance ಷೇರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಪರ್ ಲಾಟರಿ: ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಲಾಭವೋ ಲಾಭ!
- Movies STD ಬೂತ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ 500 ರೂ. ಸಂಬಳ; ಶೋ ಆರಂಭಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಗಳಿಸಿದ್ದೆಷ್ಟು ಕೋಟಿ?
- Sports IPL 2024: ಕೆಕೆಆರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಪಂದ್ಯಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಬಿಟ್ಟು ಆರ್ಸಿಬಿ ಆಟಗಾರರು ಮಾಡಿದ್ದೇನು?
- Technology Oppo: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪೋ F25 ಪ್ರೊ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ ಹೊಸ ಕಲರ್ ವೇರಿಯಂಟ್ನಲ್ಲಿ! ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಕಟ್ಲೇಟ್-ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಮೃದುವಾದ ಬಿಸಿ-ಬಿಸಿ ಕಟ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವುದೇ ಚೆನ್ನ. ಈಗಾಗಲೇ ನಾನಾ ಬಗೆಯ ಕಟಗಲೇಟ್ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಕಟ್ಲೇಟ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ.
ಕ್ಯಾಬೇಜ್
ಕಟ್ಲೇಟ್
ಅನ್ನು
ಇತರ
ಕಟ್ಲೇಟ್
ಗಳಂತೆ
ಸುಲಭದಲ್ಲಿ
ತಯಾರಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದು,
ಈ
ವಾರದ
ವಿಶೇಷ
ತಿಂಡಿಯಾಗಿ
ಇದನ್ನು
ಟ್ರೈ
ಮಾಡಿ,
ನಿಮ್ಮ
ಅಭಿಪ್ರಾಯ
ನಮಗೆ
ತಿಳಿಸಿ.
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು
1
ಕಪ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2(ಬೇಯಿಸಿದ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)
ಹಸಿ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
2
ಕರಿ
ಬೇವಿನ
ಎಲೆ
5-6
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಸೊಪ್ಪು
2
ಚಮಚ
ಚಾಟ್
ಮಸಾಲ
1
ಚ,ಚ
ಮೈದಾ
2
ಚಮಚ
ಬ್ರೆಡ್
ಚುರುಗಳು
ಅರ್ಧ
ಕಪ್
ಎಣ್ಣೆ
1
ಕಪ್
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕ
ಉಪ್ಪು
ನೀರು
ಅರ್ಧ
ಕಪ್
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
1. ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕರಿ ಬೇವಿನ ಎಲೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಅವುಗಳಿಂದ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟಿ.
3. ಮೈದಾಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. (ಮಿಶ್ರಣ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಲಿ).
4. ಈಗ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಾಕಿ ಕಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ತಟ್ಟಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೈದಾದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕರಿಯಿರಿ.
ರೆಡಿಯಾದ ಕಟ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನಾ ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆ ಸವಿಯಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.