Just In
Don't Miss
- News ಹಾಸನದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲಾಡುತ್ತಿರುವ ಪೆನ್ಡ್ರೈವ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ? ಹೆಚ್ಡಿ ಕುಮಾರಸ್ವಾಮಿಗೆ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಪ್ರಶ್ನೆ
- Sports IPL 2024: ಹೈದರಾಬಾದ್ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಗೆಲ್ಲುವುದೆ ಆರ್ಸಿಬಿ: ಟಾಸ್ ವರದಿ ಹೀಗಿದೆ
- Automobiles Honda: ಬಡವರ ಕನಸು ನನಸು.. ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಸಿಗುತ್ತವೆ ಈ ಬೈಕ್ಗಳು
- Movies Shrirasthu Shubhamasthu:ದೀಪಿಕಾಗೆ ಉತ್ತರ ಕೊಡೋಕೆ ಆಗ್ತಿಲ್ಲ; ಇತ್ತ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಸಮಾಧಾನ ಮಾಡೋಕೆ ಆಗ್ತಿಲ್ಲ!
- Technology Sennheiser: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸೆನ್ಹೈಸರ್ ಮೊಮೆಂಟಮ್ ಟ್ರೂ ವೈರ್ಲೆಸ್ 4 ಲಾಂಚ್! ಬೆಲೆ 20 ಸಾವಿರ
- Finance ಒಂದೆರಡಲ್ಲ ಒಂಬತ್ತು ಬಾರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿಫಲತೆ, ಮಾನಸಿಕ ಖಿನ್ನತೆ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಮೆಟ್ಟಿ ನಿಂತ ಉದ್ಯಮಿ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಪನ್ನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಾ-ಸ್ಟಾಟರ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪನ್ನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಾ ರುಚಿಕರವಾದ ವೆಜ್ ಸ್ಟಾಟರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಜೊತೆ ಟಿಕ್ಕಾ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಹಾಗೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಈ ಸ್ಟಾಟರ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.
ಪನ್ನೀರ ಟಿಕ್ಕಾವನ್ನೂ ಅನೇಕ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಗೂ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸುವ ಪನ್ನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಾದ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ:
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
*
ಪನ್ನೀರ್
250
ಗ್ರಾಂ
*
ದುಂಡು
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
1
*
ಟೊಮೆಟೊ
1
*
ಬೆಣ್ಣೆ
1
ಚಮಚ
ಪೇಸ್ಟ್
ಗೆ
*
ಮೊಸರು
1
ಕಪ್
(ಗಟ್ಟಿ
ಮೊಸರು)
*
ಶುಂಠಿ
ಮತ್ತು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಪೇಸ್ಟ್
1ಚಮಚ
*
ಜೀರಿಗೆ
ಪುಡಿ
1
ಚಮಚ
*
ಕರಿ
ಮೆಣಸಿನ
ಪುಡಿ
ಅರ್ಧ
ಚಮಚ
*
ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು
ಆಮ್
ಚೂರ್
*
ಮೆಂತೆ
ಪುಡಿ
ಅರ್ಧ
ಚಮಚ
*
ನಿಂಬೆ
ರಸ
1
ಚಮಚ
*
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕ
ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿಸುವ
ವಿಧಾನ:
* ಪೇಸ್ಟ್ ಗೆ ಹೇಳಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಕಲೆಸಿ. ಈಗ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಪನ್ನೀರ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ದುಂಡು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇಡಿ.
* ನಂತರ skewers(ಟಿಕ್ಕಾ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ತಂತಿ) ಗೆ ಪನ್ನೀರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ, ಪನ್ನೀರ್ ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿ ಗ್ಯಾಸ್ ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾ ಸುಡಿ. ಪನ್ನೀರ್ ಸುಟ್ಟು, ಕಪ್ಪಾಗುವಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಹಿಡಿಯಬೇಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವಾಗಲೇ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಇಷ್ಟು ರುಚಿ-ರುಚಿಯಾದ ಪನ್ನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಾ ರೆಡಿ.