Just In
- 2 hrs ago ವಾರ ಭವಿಷ್ಯ: ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರ ಪ್ರಕಾರ ಈ 7 ದಿನಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 2 hrs ago ಜೀವ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಹುಟ್ಟು ಹಬ್ಬದಂದು ವಿಶ್ ಮಾಡಲು ಸುಂದರ ಸಾಲುಗಳ ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ
- 3 hrs ago ಪರಿಸರ ದಿನ: ಇಂದು ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ನೀಡುವ ದೊಡ್ಡ ಆಸ್ತಿ
- 4 hrs ago ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವು, ಕುಟುಂಬಸ್ಥರು ಲಿವರ್ ದಾನ ಮಾಡಿದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಾಣ ಉಳಿಸಬಹುದು
Don't Miss
- News Rain Alert: ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಹಲವು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಮಳೆ; ಜಿಲ್ಲಾವಾರು ಮಳೆ ವಿವರ
- Movies ಡಿ. ಕೆ ಸುರೇಶ್ ಪರ ನಟ ದರ್ಶನ್ ಪ್ರಚಾರ; ಆ 2 ವಿಧಾನಸಭಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತಬೇಟೆ
- Sports ಆರ್ಸಿಬಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಲು ವಿರಾಟ್ ಕೊಹ್ಲಿ ಕೇಳಿದ್ದೇಗೆ?; ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕಥೆ ಬಿಚ್ಚಿಟ್ಟ ಕೆಎಲ್ ರಾಹುಲ್
- Automobiles ಟಾಟಾ ಕಾರುಗಳಂತೆಯೇ ಗರಿಷ್ಠ ಸುರಕ್ಷತೆ ತೋರಿದ ಸ್ವಿಫ್ಟ್: ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಟೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ 4 ಸ್ಟಾರ್
- Technology ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಟ್ರಿ ಕೊಡಲು ಸಜ್ಜಾಗಿದೆ ಐಟೆಲ್ S24 ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್!
- Finance n. r. narayana murthy ಐದು ತಿಂಗಳ ಮೊಮ್ಮಗನಿಗೆ 4.2 ಕೋಟಿ ಇನ್ಫೋಸಿಸ್ ಲಾಭ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಚಿಕನ್ ರೇಷ್ಮಿ ಕಬಾಬ್-ಸ್ಟಾಟರ್ಸ್
ಚಿಕನ್ ರೇಷ್ಮಿ ಕಬಾಬ್ ಬೀದಿಬದಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ರುಚಿಕರವಾದ ನಾನ್ ವೆಜ್ ಸ್ಟಾಟರ್ಸ್. ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಟಿಕ್ಕಾ, ಶೀಕ್ ಕಬಾಬ್ , ರೇಷ್ಮಿ ಕಬಾಬ್ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೀದಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಸ್ವಾದವೇ ಬೇರೆ, ಯಾವ ಫೈ ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್ ಗಳಲ್ಲೂ ಆ ರುಚಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಲೇ ಜನರು ಬೀದಿ ಬದಿಯ ಆಹಾರಗಳಾದ ಪಾನಿ ಪುರಿ, ಬೇಲ್ ಪುರಿ, ಈ ನಾನ್ ವೆಜ್ ಸ್ಟಾಟರ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಕೆಲವರಿಗೆ ಬೀದಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಶುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೋ, ಯಾವ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೋ ಎಂಬ ಭಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಂದು ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ಆ ರೀತಿಯ ಭಯ ಹುಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹಜ ಕೂಡ. ಅಯ್ಯೋ ಅದಲ್ಲ ನಮಗ್ಯಾಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸವಿರುಚಿಯ ನಾನ್ ವೆಜ್ ಸ್ಟಾಟರ್ಸ್ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆ? ಹಾಗಾದರೆ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
*
ಬೋನ್
ಲೆಸ್
ಚಿಕನ್
ಅರ್ಧ
ಕೆಜಿ
*
1
ನಿಂಬೆ
ಹಣ್ಣು
*
ವೈಪ್ಡ್
ಕ್ರೀಮ್
ಅರ್ಧ
ಕಪ್
*
ಮೊಸರು
1
ಚಮಚ
*
ಬಾದಾಮಿ
5-6
*
ಶುಂಠಿ
ಪೇಸ್ಟ್
1
ಚಮಚ
*
ಬೆಳುಳ್ಳಿ
ಪೇಸ್ಟ್
1
ಚಮಚ
*
ಅರ್ಧ
ಕಟ್ಟು
ಪುದೀನಾ
*
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಸೊಪ್ಪು
ಅರ್ಧ
ಚಮಚ
*
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕ
ಉಪ್ಪು
*
3-4
ಚಮಚ
ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
* ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ನೆನೆ ಹಾಕಿ.
* ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಶುಚಿ ಮಾಡಿ.
* ಈಗ ಪುದೀನಾ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಬಾದಾಮಿ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ.
* ಬೋನ್ ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕಬಾಬ್ ಗೆ ನ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದರ ಜೊತೆ ವೈಪ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ , ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಇಡಿ.
* ಈಗ ತಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಲವಿರುವ ಬಾಣಲೆಗೆ 4 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದು ಆಗಿ ಹಾಕಿ (ಪಾತ್ರೆಯ ಬಾಯಿ ಮುಚ್ಚ ಬೇಡಿ). 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸೌಟ್ ನಿಂದ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಬೆಂದು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ (20 ನಿಮಿಷ) ಬೇಯಿಸಿ. ಇಷ್ಟು ಮಾಡಿ ಉರಿಯಿಂದ ಇಳಿಸಿದರೆ ರುಚಿ-ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಟಾಟರ್ಸ್ ರೆಡಿ.